凉拌西瓜皮的做法步骤图解
夏季来临，西瓜盛行 。西瓜全身都是宝，人们除了喜欢吃西瓜，还喜欢吃西瓜皮，西瓜皮同样含水量丰富，脆爽解渴并且含有多种营养物质，营养成分一点也不输给果肉 。西瓜皮做法丰富，无论是辣炒、凉拌，腌制都游刃有余 。今天我们就一起和小编看看凉拌西瓜皮应该怎么做 。
凉拌西瓜皮的做法步骤图解【凉拌西瓜皮的做法步骤图解】1.将西瓜皮剩余的果肉去掉，最外面的一层绿皮削掉，清洗干净并切成一片一片盛入碗中 。
2.将切好的西瓜皮内加入一勺盐、一勺糖，拌匀，腌制3-4小时 。
3.将腌制好后的西瓜皮水分沥干，在反复揉搓尽可能的将全部水分挤出，用清水清理干净，再将其攥干水分，备用 。
4.将大蒜、生姜捣成茸，辣椒切成丝一起倒入碗中，再加入适当的盐、糖、味精、白醋、酱油、胡椒粉等等配料调成汁备用 。
5.将调制好的汁倒在沥干水分的西瓜皮上，搅拌均匀后封口放入冰箱中腌制2-3个小时后即可取出食用 。
推荐阅读
- 西瓜皮敷脸的方法和好处
- 石榴皮的功效与作用
- 夜市都有什么凉菜
- 果蔬籽是营养黄金：西瓜籽清肺 葡萄籽缓衰老
- 西瓜搭配什么水果榨汁好喝？西瓜的另类吃法有哪些？
- 精油排行榜,护肤精油有什么好的推荐？
- 提子皮可以吃吗 提子皮的功效与作用
- 香蕉皮的妙用 香蕉皮的用处介绍
- 橙子皮的妙用 橙子皮的功效与作用
- 小猫西瓜简笔画怎么画可爱