【饭前喝汤不好吗】人们的物质生活有了很大的提高 ， 更加的去关注自己的一些日常饮食习惯 ， 大家都希望能够吃得更健康 ， 只是总是吃一些食物 ， 不能够更好的去吸收食物当中的营养价值 ， 所以很多人会选择把它做成汤 ， 但是不同的喝汤的时间也发挥的功效不同 ， 那么饭前喝汤不好吗？让我们一起来了解一下吧！
常言道："饭前先喝汤 ， 胜过良药方″ ， 这话是有科学道理的 。
这是因为 ， 从口腔咽喉、食道到胃 ， 犹如一条通道 ， 是食物必经之路 。
吃饭前 ， 先喝几口汤(或进一点水) ， 等於给这段消化道加点"润滑剂″ ， 使食物能顺利下咽 ， 防止干硬食物刺激消化道粘膜 。
吃饭间 ， 中途不时进点汤水也是有益的 。因为这有助於食物的稀释和拌 ， 从而有益於胃肠对食物的消化和吸收 。
若饭前不喝汤 ， 吃饭时也不进汤水 ， 则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴 ， 这时才喝水 ， 反而会冲淡胃液 ， 影响食物的吸收和消化 。
所以 ， 有营养学家认为 ， 养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯 ， 还可以减少食道炎、胃炎等的发生 。同时也发现 ， 那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人 ， 消化道也最易保持健康状态 。
如果吃饭时将饭或硬馍泡汤吃 ， 却不同了 。
因为我们咀嚼食物 ， 不但要嚼碎食物 ， 便於咽下 ， 更重要的是要由唾液把食物湿润 ， 而唾液会由不断的咀嚼产生 ， 唾液中有许多消化 ， 并有帮助消化吸收及解毒等生理功能 ， 对健康十分有益 。
而汤泡饭 由於饱含水分 ， 松软易吞 ， 人们往往懒於咀嚼 ， 未经唾液的消化过程就把食物快
以上就是饭前喝汤不好吗做出的详细解答 ， 饭前喝汤是一种很好的习惯 ， 如果在饭前或者是在饭后选择合同的话 ， 饭前喝汤要优于饭后喝汤 ， 饭后喝汤会增加胃的负担 ， 而饭前喝汤 ， 可以促进肠胃的消化 ， 还能够起到很好的减肥功效 。
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