夏季喝米酒好处多
米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料 ， 加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒 ， 有很好的保健作用 ， 民间有“米酒粮食精 ， 越喝越年轻”的说法 。米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质 ， 而且这些营养物质易被人体消化吸收 。
米酒含有十多种氨基酸 ， 其中有8种是人体不能合成而又必需的 ， 每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍 ， 为世界上其他营养酒类中所罕见 ， 因此人们称其为“液体蛋糕” 。
米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能 。常饮米酒 ， 皮肤润滑光泽 ， 产妇和妇女经期饮用 ， 尤有益处 。日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用 。
推荐阅读
- 空腹喝咖啡有什麽坏处？
- 龟苓膏是夏季养生佳品
- 经常喝饮料的危害有哪些呢
- 喝葡萄酒的坏处都有哪些
- 一氧化碳中毒为什么不能喝水呢
- 96度伏特加怎么喝
- 中医教你喝这10种茶护眼
- 夏季孕妇吃什么最消火？
- 夏季孕妇吃什么水果比较好？
- 喝碳酸饮料的危害？