新茶上市，又是一个品茶的好季节 。品茶时，要注意：
(1)、饮用新茶不宜过浓 。新茶中所含鞣酸、咖啡因、生物碱、芳香油等较多，过浓会使神经系统高度兴奋，出现心率加快、心慌气促等醉茶现象 。
(2)、空腹时不宜饮茶 。茶有消食健胃作用，空腹饮茶增强胃肠蠕动，时间长了易致胃肠功能紊乱 。
(3)、煮茶及久泡茶不宜饮 。煮茶及茶水浸泡过久，不仅茶的色香味消失，其中所含的维生素也被破坏，容易染菌，而茶中的鞣质等有害物质大量溶出，使茶色变浑，味变苦涩，不利肠胃 。此外，隔夜茶、保温杯泡的茶均不宜饮，这样饮茶同样会使茶中的维生素及芳香油损失，而有害变质成分增多 。
(4)、不宜嚼食未泡过的茶叶 。茶叶中常残留农药成分，加工过程经加温炒作，还会污染上苯并芘等致癌物质，因此不宜抓来即嚼；同样的道理，冲泡第一杯的茶水最好也弃之不饮 。
(5)、烘焦及久贮的茶不宜饮 。烘焦的茶系经煤或木炭等高温处理，往往含一苯并芘等致癌物质，久贮的茶易吸收异味，受潮易变质，易氧化而丢失色香味 。
(6)用药治病时饮茶须注意的问题更多，如心动过速的冠心病人不宜饮茶；消化性溃疡病人、胃肠功能差的慢性胃炎病人不宜多饮茶；使用某些药物如红霉素、四环素、碳酸氢钠(小苏打)、健胃片、地高辛、双嘧达莫(潘生丁)、地西洋(安定)、甲丙氨酯、利福平、维生素B1、乳酶生、蛋白酶及中药威灵仙、土茯苓等时均不宜饮茶，否则易使所用药物降效、失效，甚至引发不良反应 。
【饮茶品茶注意啥】 其实，饮茶、品茶的学问远不止这些，饮茶、品茶以清淡为佳，即泡即饮，品二道、三道茶为好 。
推荐阅读
- 湿疹饮食注意事项有哪些
- 机械设计的注意事项
- 每天吃海参海参好吗
- 两款荷叶茶有减肥之效 仍需注意副作用
- 微波炉对食物的危害注意什么？
- 治疗太田痣注意事项
- 打雷闪电注意事项
- pvc和pu材质的区别,PVC材质保养要注意什？
- 夏天带饭要注意什么？夏天怎么带饭才健康？
- 冬季泡脚胜吃补药！泡时注意6点更防寒补肾