莴笋能晒干冬天吃吗
莴笋 ， 又名莴苣 。莴笋口感鲜嫩 ， 色泽淡绿 ， 如同碧玉一般 ， 制作菜肴可荤可素 ， 可凉可热 ， 口感爽脆 。
【莴笋能晒干冬天吃吗】如何晒干：
1、把莴笋去皮洗净 ， 切约2毫米厚的片；
2、切好后用开水烫一下 ， 将水凉干 ， 在阳光下晒干；
3、然后用方便袋装起封口 ， 用时用热水泡开即可 。
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