槐 花

[俗名]槐米 。[性味]性凉,味微苦 。[功效]清热,凉血,止血 。[宜食]适宜高血压病,高脂血症,血管硬化之人食用;适宜痔疮出血,大便带血,小便出血之人食用;适宜糖尿病人、视网膜炎者食用;适宜银屑病患者食用;适宜颈淋巴结核之人食用 。《东北药植志》:“治疗糖尿病的视网膜炎 。”[忌食]槐花性凉,平素脾胃虚寒之人忌食 。[按语]槐花可食,民间中常用槐花做饼食用,或加到其他食品中制成保健食品,不但香味好,而且营养较高 。槐花对毛细血管能起保持正常抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化 。

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