【吃味精的危害】在人们日常的饮食中 ， 人们每天都需要吃大量的食物来补充身体的营养.做饭的人都知道 ， 菜的调料是有很多种的 ， 常见的调料和使用最多的 ， 应该就要属盐和味精了.盐和味精他俩不是一样的调料 ， 他俩用途相反.很多时候人们做菜盐放多了 ， 都会加些味精 ， 这样就会使菜不那么咸了.
味精几乎是每个人每天都会迟到的调料.市面上卖的味精样子都是一样的 ， 人们在买的时候也是很好辨别的 ， 但是很多人都会说味精吃多了不好 ， 那么今天就跟大家说一下吃味精的危害.
味精又名味素 ， 化学成分为谷氨酸钠.味精是食品增鲜剂 ， 最初是从海藻中提取制备 ， 现均为工业合成品. 毒性：大量研究资料表明 ， 常规食用量对人体无害. 中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内 ， 出现头痛 ， 面红 ， 多汗 ， 面部压迫或肿胀 ， 口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状.
此现象多出现在中餐用餐后 ， 因此有些西方人将此现象称为"中国餐馆综合征" ， 但此现象和进食味精的关系至今未能证实. 紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理.出现"中国餐馆综合征"者也可口服维生素B6 ， 每天50毫克. 中毒预防：可以放心食用味精 ， 但不要使用量过大 ， 一般每天每人食用量不要超过20克.味精属于化学调料 ， 其实并没有什么营养价值 ， 只不过是能提高菜的鲜度 ， 使人有胃口罢了.过多的食用味精会掉头发 ， 对视力也有一定的危害.建议你以后尽量少食味精 ， 炒菜还是用鸡精比较好.
以上就是为大家介绍的吃味精的危害 ， 大家通过上面的文章可以了解到 ， 味精虽然爱平时被人们经常使用 ， 但是人们如果吃得太多了反而会对身体不好的.
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