银耳红糖水作用
糖可以用来熬银耳汤 ， 在一起熬汤 ， 能增强补血保肝养胃、美容养颜的作用的红糖的含钙量是白糖的10倍 ， 含葡萄糖量是白糖的22倍 ， 含铁量是白糖的3.6倍 。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素 。
红糖还是妇女服用的良药 。产后的妇女每天食用适量的红糖 ， 不仅可以增加身体需要的多种营养 ， 而且还有补血、益气之功效 。另外 ， 食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效 。银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等 。性平 ， 味甘、淡、无毒 。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用 。
实体纸白至乳白色 ， 胶质 ， 半透明 ， 柔软有弹性 ， 由数片至10余片瓣片组成 ， 形似菊花形、牡丹形或绣球形 ， 直径3-15cm干后收缩 ， 角质 ， 硬而脆 ， 白色或米黄色 。子实层生瓣片表面 。担子近球形或近卵圆形 ， 纵分隔 ， 10-12×9-10μm 。
银耳的营养成分相当丰富 ， 在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 。银耳蛋白质中含有17种氨基酸 ， 人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供 。银耳还含有多种矿物质 ， 如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等 ， 其中钙、铁的含量很高 ， 在每百克银耳中 ， 含钙643毫克 ， 铁30.4毫克 。此外 ， 银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖 ， 营养价值很高 ， 具有扶正强壮的作用 ， 是一种高级滋养补品.
功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效 。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症 。它能提高肝脏解毒能力 ， 保护肝脏功能 ， 它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力 ， 还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。它也是一味滋补良药 ， 特点是滋润而不腻滞 ， 具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 ， 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品 ， 它的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。
可以补血
推荐阅读
- 西红柿四大常见错误吃法
- 红薯粉能代替玉米淀粉吗
- 银耳汤炖多久合适
- 如何辨别真假藏红花
- 藏红花对癌症有什么作用
- 藏红花竟能抗癌活血 藏红花的7大功效作用
- 藏红花茶的做法
- 怒发冲冠为红颜,王思聪朋友圈说的是事实吗？
- 吊岩风
- 红豆西米露如何做 红豆西米露的材料和做法步骤