鸡蛋豆渣饼最正宗的做法


主料:豆渣200克、鸡蛋两个、面粉50克、白糖一勺、盐一勺 。
1、鸡蛋磕破放入碗里,用打蛋器打散;
【鸡蛋豆渣饼最正宗的做法】2、把打好的鸡蛋倒入豆渣里;
3、倒入适量的面粉;
4、加入白糖和盐,然后面粉和豆渣、鸡蛋一起调匀成糊;
5、电饼铛加热倒油,油加热好后,摊上面糊;
6、一面烙好后,用铲子翻面烙另一面;
7、两面都烙好后,即可取出装盘 。

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