男性春季养生滋补汤的做法
随着我们经济水平的提高,我们也是开始更多的关注我们的身体状况,很多的男性朋友也是关注注意养生状况和养生的方法,我们最常见的养生的方法还是食物养生法,今天就是为大家介绍一些男性滋补的养生汤的做法都有哪些 。
1、骨头汤
原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水 。
调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐 。
制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可 。熬制时间为40-60分钟 。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取 。
2、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火 。
特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常 。
制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用 。
把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了 。熬汤一定要舍得花时间 。
我们把切好的羊肉、羊杂放在碗里,在往上面放一些葱花、香菜等之类的菜,可以结合我们的口味,在适量的放一些精盐,然后把熬好的羊汤到入碗里,一碗味道鲜美的羊汤这做好了,再配上千层饼或者是或者火烧,味道真是没话说了 。
3、萝卜烧排骨
特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美 。
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克 。
制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片 。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可 。
我们每个人的口味不一样,我们可以根据我们自己的喜好选择适合我们自己的汤类 。汤的做法一般也是比较简单的,我们自己在家做的菜,我们自己也是放心可靠的,我们也是赶快动手学习一些男性养生的滋补汤吧 。
【男性春季养生滋补汤的做法】
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