鸡蛋灌饼和面时忘记放盐了怎么办
没问题,可以之后放 。
【鸡蛋灌饼和面时忘记放盐了怎么办】少量的盐不会影响面团的发酵,也不会影响发酵后面团的膨松效果 。但放盐时揉面的时间不要太长,否则会把面揉死了 。
推荐阅读
- 三种鸡蛋不能吃
- 鸡蛋灌饼酱料配方
- 鸡蛋灌饼酱料做法
- 鸡蛋灌饼面皮怎么保存
- 鸡蛋灌饼面咋和的
- 鸡蛋灌饼面怎么发才会软
- 鸡蛋灌饼上那酱是什么酱
- 鸡蛋灌饼是哪地方的小吃
- 鸡蛋灌饼用的酱是怎么做的
- 鸡蛋灌饼用的是低筋还是高筋面粉
没问题,可以之后放 。
【鸡蛋灌饼和面时忘记放盐了怎么办】少量的盐不会影响面团的发酵,也不会影响发酵后面团的膨松效果 。但放盐时揉面的时间不要太长,否则会把面揉死了 。