鸡蛋和丝瓜能同炒吗

【鸡蛋和丝瓜能同炒吗】
丝瓜和鸡蛋能一起吃 , 可以做丝瓜炒鸡蛋 , 主料丝瓜500克、鸡蛋150克 , 辅料油40克、盐8克、葱3克 , 做法如下:
丝瓜洗净 , 削皮;将丝瓜切片;鸡蛋打入碗中 , 打散;锅烧热 , 倒适量的油 , 葱炝锅 , 倒入蛋液摊熟后盛出;放丝瓜煸炒;加一点开水;熟后加摊好的鸡蛋、盐搅拌均匀即可 。

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