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小满季节吃什么养生

生活百科

1、小满节气吃什么传统食物
小满作为二十四节气之一 ， 在我国有着悠久的历史 ， 自然过小满也有着传统的习俗食物 ， 那么小满传统习俗吃什么呢？
小满节气吃苦菜
春风吹 ， 苦菜长 ， 荒滩野地是粮仓 。小满节气的习俗食物最具代表性的就属苦菜了 。基本上全国各地小满节气都有吃苦菜的习俗 。
苦菜在我国各地叫法不一 。医学上叫它败酱草 ， 宁夏人叫它“苦苦菜” ， 陕西人叫它“苦麻菜” ， 李时珍称它为“天香草” 。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜 ， 名曰“甜苦菜” ， 其叶片大 ， 茎秆脆 ， 苦中带甜 。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比 ， 有很多优点 。
小满节气吃苦菜的由来
小满节气吃苦菜是有历史原因的 。苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。《周书》：小满之日苦菜秀 。《诗经》：采苦采苦 ， 首阳之下 。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜 。旧社会农民每年春天青黄不接之时 ， 要靠苦苦菜充饥 。苦苦菜 ， 带苦尝 ， 虽逆口 ， 胜空肠 。
当年红军长征途中 ， 曾以苦苦菜充饥 ， 渡过了一个个难关 ， 江西苏区有歌谣唱：苦苦菜 ， 花儿黄 ， 又当野菜又当粮 ， 红军吃了上战场 ， 英勇杀敌打胜仗 。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜” 。虽然现在大家不为温饱发愁 ， 但是小满节气吃苦菜的习俗保留了下来 ， 提醒人们因珍惜美好生活 。
小满节气吃苦菜的养生意义
苦苦菜 ， 苦中带涩 ， 涩中带甜 ， 新鲜爽口 ， 清凉嫩香 ， 营养丰富 ， 含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等 ， 具有清热、凉血和解毒的功能 。《本草纲目》：（苦苦菜）久服 ， 安心益气 ， 轻身、耐老 。医学上多用苦苦菜来治疗热症 ， 古人还用它醒酒 。

苦菜 。苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。《周书》：小满之日苦菜秀 。《诗经》：采苦采苦 ， 首阳之下 。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜 。
2、小满吃什么水果 6种时令水果推荐
1、枇杷
“小满枇杷半坡黄” 。时鲜水果里 ， 大概只有枇杷的上市是“正当时” 。枇杷这种水果 ， 时令性强 ， 并且上市时间短 ， 因此想吃必须要抓住时间 。许多止咳糖浆中含有枇杷成分 ， 这是因为枇杷中含有苦杏仁甙 ， 能够润肺止咳、祛痰 ， 治疗各种咳嗽 。
2、荔枝
荔枝营养丰富 ， 含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等 ， 并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素 ， 对人体健康十分有益 。荔枝具有健脾生津 ， 理气止痛之功效 ， 适用于身体虚弱 ， 病后津液不足 ， 胃寒疼痛 ， 疝气疼痛等症 。
3、樱桃
樱桃铁的含量较高 ， 每百克樱桃中含铁量多达59毫克 ， 居于水果首位 。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍 。此外 ， 樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。

4、橙子
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸 ， 能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基 ， 对人体新陈代谢有明显的调节作用 ， 能增强机体抵抗力 。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒 ， 对酒醉不醒者也有醒酒作用 。
5、青梅
初夏是青梅的世界 ， 青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质 ， 具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡 ， 增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但青梅鲜果酸涩 ， 一般不能直接吃 ， 需加工食用 ， 其中最有名当属青梅煮酒 。
6、猕猴桃
猕猴桃含有丰富的矿物质 ， 包括丰富的钙、磷、铁 ， 还含有胡萝卜素和多种维生素 ， 对保持人体健康具有重要的作用 。
3、一年当中四个节气每个节气事宜养补什么？
立春：要养肝雨水：多养脾 ， 当心倒春寒惊蛰：吃梨 ， 润肺健脾春分：最忌大寒大热清明：清明了 ， 早点起谷雨：谷雨时到品新品立夏：养肺 ， 省苦增辛小满：小满来了 ， 防湿热芒种：芒种到 ， 多冲凉夏至：汗多 ， 防风补水小暑：小暑到 ， 清热要淡补大暑：养生离不开粥和水立秋：秋后宜早上喝粥处暑：处暑后每天多睡一小时白露：不露身秋分：多喝水 ， 少说话寒露：不露脚霜降：补冬不如补霜降立冬：到了冬天要滋阴小雪：小雪后 ， 温热进补大雪：大雪补得好 ， 一年不受寒冬至：冬至一阳生小寒：补肾最佳时节大寒：早喝人参黄芪酒 ， 晚服杞菊地黄丸

四季进补的原则 ， 春生 ， 夏泄 ， 秋补 ， 冬藏 。至于吃什么 ， 因人而异 。

二十四气中的一类 。从小寒起 ， 太阳黄经每增加30° ， 为另一个节气 。计有小寒、立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪 。称十二节气 。二、二十四气的泛称 。节气一般是按阳历算出来的.
一年中太阳两次直射在赤道上时 ， 就分别为春分和秋分 ， 这也就到了春、秋两季的中间 ， 这两天白昼和黑夜一样长 。反映四季变化的节气有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8个节气 。其中立春、立夏、立秋、立冬叫做“四立” ， 表示四季开始的意思 。反映温度变化的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒5个节气 。反映天气现象的有：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7个节气 。反映物候现象的有惊蛰、清明、小满、芒种四个节气 。你说的是四个季节 还是四个节气？？？四个节气你指哪四个 在24节气中？

春季进补以养肝护肝为重春季滋补养身 ， 首选鸡肉夏季以清补为进补原则夏季消暑清补 ， 鸭肉为上夏季进补 ， 一鸽胜九鸡秋季进补以滋阴润肺为重秋季滋阴润燥 ， 美食良药吃乌鸡秋季最适宜温补 ， 因为秋季气候干燥 ， 需要多吃点滋补养阴的食物 。秋季适宜经常食用乌鸡 ， 可抵抗秋燥 。冬季进补以补肾抗寒为重冬季防寒温补 ， 首选羊肉冬季是吃羊肉的最佳季节 。冬季人体的阳气潜藏于体内 ， 很容易出现手足冰冷、气血循环不畅的情况 。中医认为 ， 羊肉味甘而不腻 ， 性温而不燥 ， 具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效 ， 所以冬天吃羊肉 ， 抵御风寒的同时 ， 又可滋补身体 ， 可谓一举两得 。蔬菜养生 ， 四季挑着吃春季应选择温补阳气的蔬菜春季抗过敏 ， 胡萝卜效果好春食韭菜 ， 养阳的佳蔬良药夏季应选择生津解暑的蔬菜夏季吃冬瓜能解渴消暑夏季与苦瓜为伴 ， 减肥又降火秋季应选择滋阴润燥的蔬菜秋季爱上防癌新秀西兰花秋季吃豆芽可清热解毒冬季应选择滋补和御寒的蔬菜　冬季当家菜——白萝卜“小人参”冬季护肤防癌 ， 餐桌少不了大白菜冬季暖身餐 ， 洋葱唱主角平常土豆冬季不平凡

冬吃萝卜夏吃姜 ， 春吃韭菜 ， 秋吃白菜
再看看别人怎么说的 。
4、夏季有哪些养生食谱
顺应季节养生：
1、  夏季养生保健要应着眼于避暑 ， 防湿 。要循守补益气阴 ， 健脾除温 ， 清热解暑 。补养肺肾 ， 病夏治原则 。最适合中药泡浴能起到防治多种皮肤问题 。
2、  暑邪易伤津耗气 ， 人体大多偏虚 ， 出汗多 ， 常感口渴疲乏 。夏天不宜食大温大热 ， 油腻的如红参 ， 桂圆 ， 狗羊肉等防止胃生火 。多食山药莲子等 。
3、  夏季宜养脾和心 ， 夏季大量食冷饮面西瓜 ， 最易伤脾胃 。夏主火 ， 心神易受扰动 ， 出现心神不宁 ， 这时要保持心静 ， 静则生阴 ， 阴阳协调才养心脏 。
4、  夏季女性经期易受寒引起痛经 ， 月经不调等 。忌经期吹电扇和空调 ， 不要贪吃冷饮 ， 洗冷水浴和坐水泥地上 。注意做好心理调适 ， 劳逸结合避免疲劳 。
5、  夏季儿童应午睡 ， 节制儿童摄取生冷瓜果 ， 因为会导致脾胃虚寒 ， 引起发育不良产生厌食 。夏可多食红枣 ， 乌梅 。注意加强儿童营养 ， 增加抗病能力 。
6、  夏季多食含维生素多的食物 。宜多食苦瓜 ， 南瓜 ， 丝瓜 ， 金瓜 ， 黄瓜等 。瓜类属冷凉性食物 ， 能除暑湿 ， 利二便 。解毒凉血 ， 疏通人体的排毒管道 。
7、  夏季防燥润肺宜食百合 。百合味甘 ， 淡性微寒 ， 肯有润肺止咳 ， 清心安神 ， 镇咳 ， 平喘 ， 止血等作用 。百合粥适于肺阴亏虚久咳 ， 干咳无痰 ， 气逆微喘者 。
8、  夏季忌常吃夜宵 ， 忌吃湿热辛辣 ， 常吃这些易引发胃癌 。因胃黏膜上皮细胞的寿命很短 ， 长期得不到休息 ， 久之会胃溃疡 ， 引起肥胖糖尿病等诱发胃癌 。
9、  夏季老年人宜清淡避免油腻难消化的食物 。宜重视健脾养胃 ， 促进消化吸收 。宜清心消暑解毒 ， 生津止渴 ， 以平衡体液消耗 。宜适量服用西洋参莲子等 。
10、    夏季女性养生宜补铁和镁 。多食茄子 ， 萝卜 ， 土豆 ， 糙米 ， 葡萄 ， 香蕉 ， 碗豆 ， 鱼类 ， 鸡肉 ， 豆制品等多吃粗粮和水果 ， 经常额外服用补铁制剂最佳 。
11、    夏季是幼儿补钙好季节 。气温高阳光充足 ， 幼儿户外运动皮肤经紫外线照射后 ， 会转换更多的维生素D ， 利于钙的吸收 。多吃虾皮鲜鱼牛奶海带等 。
12、    夏季锻练七忌：一忌锻练后立即洗澡 ， 二忌大量喝水 ， 三忌大量吃冷饮 ， 四忌强烈阳光下锻练 ， 五忌晨练在室内进行 ， 六忌锻练中脱衣 ， 七忌运动过烈 。
13、    夏季护肤五忌：一忌皮肤疲劳时敷面 。二忌清洁时过度擦抹皮肤 。三忌涂抹润肤霜过量 。四忌用力过度按摩肌肤 。五忌用未清洁的手按摩脸庞 。
14、    夏季养生食谱：《糖蒜四季豆》清热利水 。适用于小便黄涩 ， 水肿等症状 。中年人食用能防止衰老 ， 健康者食用可抗癌 。四季豆一定要炒熟哦～
15、    立夏时节为夏之初 ， 人体的新陈代谢变得活跃起来 ， 居室应保持良好的通风 ， 午睡对初夏来说是保障身体健康 ， 可预防冠心病 ， 心肌梗塞 。
16、    小满时节高温多雨 ， 热湿邪气入体 ， 易患皮肤病 。易早睡早起 ， 不可贪图凉快睡在地板上 ， 易患风湿性关节炎 。这时可洗冷水浴 ， 增强机体免疫 。
17、    芒种时节雨量增多 ， 气温升高 ， 易使人感到四肢困倦 ， 萎靡不振 。要注意防晒防潮 ， 增强体质 ， 预防传染病 ， 如中暑水痘 。这时多药浴可健身防病 。
18、    夏至是阳气最旺的时节 ， 要保持神清气和精神饱满 ， 这样有利于气机的通泄 。夏季最好的运动时间是清晨或傍晚 ， 天气较凉爽 ， 宜选择湖边或公园 。
19、    小暑时节 ， 气候炎热 ， 常感到心烦不安 ， 疲倦乏力 。要确保心脏机能旺盛 ， 以符合“春夏养阳” 。多饮水 ， 消除疲劳 ， 在饮食上避免不节 ， 不法 ， 偏嗜 。
【小满季节吃什么养生】20、    大暑是全年温度最高阳气最盛的时节 。常有“冬病夏治”的说法 。对慢性支气管炎 ， 腹泻 ， 哮喘 ， 肺气肿 ， 风湿痹症等阳虚症 ， 是治疗的最佳时机 。

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