邢中原杂面条加盟
将芝麻叶加葱、姜等随意炒一炒,就可以下面条了 。有时也未必会炒,面条煮好,浇上一勺猪油,就美味非常了 。如果有剩下的面条,就留到第二天和面,做剩汤饼,味道也很独特,吃了一次还想吃第二回 。??一般芝麻叶子配上手工擀面条,撒上葱花、盐巴、香菜末、淋上酱油、,滴上几滴耗油,快起锅时,切入几片西红柿、几根蒜黄,打入鸡蛋花,一碗热气腾腾爽滑浓郁的山野菜面条就做好了 。??与汤面不同,杂面条的口感更像是粥,粘稠醇厚,骨汤和面是交融在一起的 。原杂面条的做法,褐色的面条、晒干的山野菜或芝麻叶放在锅中一起熬煮,食客吃时,直接从锅内舀取,撒上花生碎和香菜,朴实的一碗,没有任何花里胡哨的东西,却是接地气的温暖,再配几只鸡爪或几个鸡翅,就是豪华版的杂面条了 。
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