党参食疗方法
1、参苓粥:党参、茯苓、生姜各10克,粳米100克 。先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥 。可加盐调味食 。源于《圣济总录》 。这种党参的吃法以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃 。用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力 。
2、参枣米饭:党参10克,大枣10个,糯米150克 。先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖 。每日可食二次 。源于《醒园录》 。本方以党参补脾益气,大枣、糯米与党参协同奏效 。用于脾虚气弱 。
【党参食疗方法】3、参芪粳米粥:党参、黄芪各10克,粳米100克 。参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥 。以白糖调味食 。本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗 。用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏 。
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