爆炒花蛤的简单做法 花蛤怎么炒好吃有简单
花蛤可能是最平价接地气的小海鲜了吧，一年四季都有，自带鲜味鲜中之鲜，深受男女老少的喜爱，大街小巷都可以吃到 。有些人认为花蛤里面有沙子不干净，对它避之不及 。但其实在显微镜下观察煮熟的花蛤，从蛤肉和汤汁中没有发现任何微生物，是可以放心食用的 。花蛤不仅味道鲜美，而且它的营养价值极高 。那么今天就来做一道简单又味道鲜美的爆炒花蛤吧
用料
- 花蛤 500g
- 葱 2根
- 蒜 2瓣
- 姜 1小块
- 蚝油 1勺
- 酱油 1/2勺
- 料酒 2勺
- 冰糖 1/3勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 胖子麻辣鱼底料 2勺
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8、点缀点香菜，即可出锅 。
【爆炒花蛤的简单做法 花蛤怎么炒好吃有简单】
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