酸梅汤的详细做法步骤 正宗酸梅汤配方
【酸梅汤的详细做法步骤 正宗酸梅汤配方】【两种酸梅汤做法】
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酸梅汤配方二冰糖200克、干山楂片70克、话梅50克、乌梅30克、黑加仑25克、洛神花15克、陈皮10克、甘草4克，桂花适量 。
详细做法步骤：
1、将干山楂片70克、话梅50克、乌梅30克、黑加仑25克、洛神花15克、陈皮10克、甘草4克放入盆中，先用清水洗去表层的灰尘，捞出，备用 。
2、锅中加入清水2000克，放入冰糖200克、干山楂片70克、话梅50克、乌梅30克、黑加仑25克、洛神花15克、陈皮10克、甘草4克，大火烧开后转小火熬制40分钟关火后将所有材料打捞出来，然后再撒入桂花适量即可 。
温馨提示：
做好的酸梅汤自然放凉后灌入容器中，可以放冰箱冷藏冰镇后饮用 。
也可以待放凉后加入适量冰块、鲜薄荷叶、鲜柠檬片增加风味 。
熬煮的时间仅供参考，要试做以后根据口味浓淡来定时间 。
一副配料一般可以反复使用三次，第二次和第三次熬煮时要适量增加时长，否则味道会太淡 。
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