生吃苦瓜减肥还是水煮 苦瓜减肥是生吃还是煮熟好
1、苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用 。但是,单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患 。
2、虽然现代研究表明,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事 。相反,研究还发现,苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用 。可见,每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的 。
3、特别是对于准备受孕的女性而言,更不应该用大量食用苦瓜的方法来减肥,否则将直接影响到您的生殖健康 。苦瓜中含有一种有避孕作用的物质,大量食用可导致不孕或胎儿畸形 。此外,鲜苦瓜汁中还含有较强的抗生育活性的植物蛋白,动物实验证明,该蛋白有抗精子正常发育的作用,使受孕率降低 。
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