胡萝卜凉菜的做法大全
食材：小红萝卜 盐 醋 生抽 白糖 香油
做法：1.小红萝卜放入水中清洗干净. 2.再用盐搓洗一遍. 3.去掉两头. 4.在红萝卜的身上切数刀,但是不要切断. 5.切好所以的以后撒盐腌制30分钟左右.
6.取一碗，放入醋，生抽，白糖，盐，香油，调成汁水 。
7.腌好的红萝卜用凉白开冲洗一下 。
8.把调好的汁水倒入红萝卜中拌匀即可 。
9.美味的凉拌萝卜就做好了 。
小贴士
用盐腌制一下，一是可以去除萝卜中的一种萝卜气味，二是可以使萝卜更脆嫩入味 。
青萝卜凉拌的用料
平时在家里制作凉拌青萝卜时，需要准备一个新鲜的青萝卜，再准备好白醋和白糖以及少量的食用盐，另外还可准备一棵香菜 。
青萝卜凉拌的具体步骤
1、把准备好的青萝卜用清水洗净，再用专门的擦丝工具把青萝卜制成细丝备用 。
2、把制好的萝卜丝放在一个碗中加入少量的食用盐调匀腌制一小会，把里面的腌出来的水分去掉，把青萝卜丝也用手挤一下 。
3、把香菜择一下，用清水洗好再切成小段备用 。把准备好的白醋和白糖放在一起调匀，然后直接倒入到制好的青萝卜丝中 。
4、把加入调料以后的萝卜丝调匀，腌制十分钟，然后加入香油装盘，最后把香菜放在青萝卜丝上面装饰，一盘爽脆又酸爽的凉拌青萝卜丝就做好可以食用了 。
推荐阅读
- 科学发达中的达是什么意思 科学发达中的达的解释
- 如何判断牦牛的年龄
- 君之烘焙食谱大全
- 怎样面对孩子早恋的问题和困惑 怎样面对孩子早恋的问题
- 烧烤用的木炭
- 中餐厅9月2日
- 清平乐·村居的主要内容是什么
- 烤布蕾
- 关于白羊座的一切资料 白羊座的性格是怎样的
- 安徒生的作品有哪些 安徒生都写过哪些作品