炸年糕的酱怎么做 年糕刷什么酱好吃
炸年糕是年糕一种非常有名的吃法，我们一般炸好之后都是要搭配酱料一起吃，那么炸年糕应该搭配什么酱料呢，下面教大家炸年糕酱料的做法 。
炸年糕的酱怎么做?调料：甜面酱、孜然粉、白砂糖、辣椒面、白芝麻
取2勺甜面酱，1勺孜然粉，1勺白砂糖，半勺辣椒面，1勺白芝麻，放在一个碗里用勺子搅拌一下，倒入适量热油，等碗里的糖融化就可以食用了
年糕刷什么酱好吃韩国酱一般分三种，在韩国超市可以买到 。一般市面上买的都是韩国好餐得牌的 。是韩国进口的 。
棕黄色盒子包装的是制作酱汤的 。
红色盒子是制作炒年糕用的，甜辣酱 。
绿色盒子是生菜包饭和烤肉的蘸酱 。
韩国炒年糕的做法主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙 。
酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗（切丝）、葱1根（切段）、高丽菜1碗（切成小方块） 。
1、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中 。
2、开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒 。
3、待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可 。食用时撒上芝麻
外面炸年糕用的是什么酱
【炸年糕的酱怎么做 年糕刷什么酱好吃】其实外面炸年糕的酱料非常多，比如番茄酱、沙拉酱、甜面酱、海鲜酱等等，主要根据自己的口味来选择酱料的类型 。
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