【烧烤辣椒的做法 烧烤辣椒皮怎么烤才好吃】
文章插图
1、食材：干辣椒粉100g、油适量、八角1个、桂皮2片、花椒适量、香叶1片、熟芝麻适量的 。
2、锅里倒入植物油 ， 凉油放入八角、桂皮、花椒、香叶 ， 炸出香味 ， 油烧到7成热后 ， 捞出香料 。
3、干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉 ， 放入一个无油无水的容器中把烧好的香料油浇在辣椒粉上 。
4、等到油五成热的时候第二次放辣椒粉 ， 用勺子搅拌开来 。
5、等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉 ， 随后放入熟芝麻即可 。
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