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1、芋头一般秋季收获 。
【芋头什么时候成熟，种的芋头什么时候成熟】2、春季栽培一般1-2月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（8-9月） 。
3、芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培 。叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等 。
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