老人吃什么对牙齿好
【老人吃什么对牙齿好】网导读：老人吃什么对牙齿好？老人上了年纪，牙齿会越来越差，甚至有些老人牙齿几乎都掉光，为了保护好牙齿，老人吃什么对牙齿好呢？很多东西都是不利于老人牙齿的护理，生活中老人需要注意以下提到的问题 。
老人吃什么对牙齿好？
1、香蕉
热带水果含高维C可维护牙龈健康 。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状 。
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2、洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好 。
建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力 。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝 。
3、茶叶
茶中的氟可以和牙齿中特有的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果 。茶叶的好处多多，碱性的茶水可以中和口腔的ph值，减少口腔细菌的滋生，从而尽量避免了细菌对牙齿的侵害 。绿茶中丰富的茶多酚具有很强的抗氧化性，不但有清除自由基、预防癌症和心脑血管疾病的功效，对一些牙齿疾病也有很好的防治作用 。另外牙齿中的儿茶素也是口腔中变形链球菌的天敌 。常喝绿茶可以祛除口腔异味，也会减少罹患心血管疾病的风险
牙齿不好的老人进餐应以流质（如牛奶、豆浆）、半流质（如稀饭、烂面条）、软食（如发糕、馒头、软米饭）为主 。食物要合理烹调，宜软而烂，应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法 。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物 。菜尽量切碎，肉多制成肉糜，水果宜榨汁食用 。粥是牙不好老人的有益选择，因为其中可加入多种营养物质，极易消化吸收 。
牙不好的老人还应纠正偏食的习惯，保证食物多样化，营养均衡摄取 。为了增进食欲，可以适当选用一些调味品，并经常变换口味 。为补充缺失的营养素，牙不好的老人也可根据自身情况酌情食用一些营养保健品 。
老年人尤其是牙不好的老人要养成细嚼慢咽的饮食习惯，切忌囫囵吞枣 。有人做过研究，细嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白质13%、脂肪12%、纤维素 43% 。细嚼慢咽还可以对牙齿起到清洁、对牙龈起到按摩作用，使牙齿不易患龋病 。为了保护好牙齿，老年人可常做“叩齿”运动，即每天早晨刷完牙后，先将上下齿轻叩20-30下，然后逐渐加重力量叩20-30下；也可将牙咬紧后，上下咬压和左右推挤数十下 。
失牙老人应注意饮食营养：
1、应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品，可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等 。
2、应多食富有维生素和矿物质的食物，因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系 。矿物质，尤其是钙、磷对骨质的影响较大 。
3、应食一定数量的蛋白质，老年人每天摄入蛋白质以男性75克，女性65克为宜 。按这一要求食用足够量的蛋白质，有利于口腔支持组织的健康耐力 。
4、食物中添加调料和作料味道要浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖 。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，以唾液增加味觉，以味觉增加食欲 。
牙齿不好的老年人饮食原则
食物应做到粗细搭配，种类多样，以谷类为主 。平时做饭时要注意多采用蒸、煮、炖、熬的烹饪方法，少做煎、炸、烤、烙的食品 。老人的主食每天一定要保证200~250克 。做米饭时需要多放些水，保证米饭的松软 。面食应以发面类食品为主，如馒头、花卷、蒸饼等，因为发面类食品易于咀嚼和消化 。老人要少吃死面类食品，如烙饼等，这类食品较硬，易将松动的牙硌掉 。此外，可吃些粥类和汤面，如南瓜粥、豆粥、红薯粥以及面片汤、龙须面等，这样既可增加主食的花色品种，又适合老人的口味 。
老人每天至少需吃400~500克的蔬菜 。牙口不好的老人可多选择瓜茄类蔬菜，如茄子、冬瓜、丝瓜、西红柿、大白菜心、油菜心、圆白菜心等 。土豆或胡萝卜可切成碎丁后或蒸或炒 。豆类整粒吃太硬，应煮成豆馅，蒸成豆包，还可吃豆腐、豆腐丝等豆制品 。
为何有些老人七老八十还能拥有一口好牙？这是因为他（她）们懂得如何护理好自己的牙齿，吃那些对牙齿好哪些对牙齿不好，这就需要老人们生活中注意了，希望每一位老人都能拥有一口坚硬的好牙！
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