过量的食用肉松影响儿童发育
导读：需要提醒的是 ， 由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子 ， 特别是猪瘦肉 ， 在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料 ， 使其盐分更高 ， 多吃容易造成盐超标 。
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肉松味道香浓 ， 许多宝宝爱吃 。现在超市的儿童肉松的品牌也越来越多 。不少妈妈也觉得肉松的营养丰富 ， 吃起来简单方便 ， 把它当作宝宝餐桌上的常客 。其实 ， 肉松和新鲜肉类的营养有差别 ， 孩子应该少吃肉松哦 。
“要肯定的是 ， 肉松是有一定营养价值的 。正规的肉松以肉类为主要原料 ， 其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的” 。专家表示 ， “不过 ， 肉松毕竟是加工食品 ， 存在着以下几方面的健康隐患” 。
首先 ， 一些厂家为了节省成本 ， 不能保证用上好的肉做肉松 ， 原料不让人放心 。
其次 ， 为了改善口感和风味 ， 肉松里会添加过多的油、糖、盐等 ， 对孩子的成长不利 。
再次 ， 肉松热量高 ， 以猪肉松为例 ， 每100克猪肉松热量为396千卡左右 ， 是普通瘦猪肉的2.7倍 ， 有些商家为了使肉松更加鲜美 ， 还会添加脂肪 。如果过量食用肉松 ， 可能会造成孩子肥胖 ， 影响其正常的生长发育 。
最后 ， 肉松在加工过程中 ， 会因加热使一些营养素被破坏 ， 如B族维生素等 ， 导致孩子营养素摄入不全 。需要提醒的是 ， 由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子 ， 特别是猪瘦肉 ， 在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料 ， 使其盐分更高 ， 多吃容易造成盐超标 。
专家建议 ， 如果孩子确实喜欢吃肉松 ， 家长可以尝试自己制作 ， 安全可靠营养好 。同时 ， 吃的量和频率也得适当控制 ， 最好每次吃肉松的量不超过一小勺 。基本原则是 ， 膳食中肉松只是点缀 ， 需要搭配其他食物一起吃 ， 如青菜、豆腐、杂粮等 。
【过量的食用肉松影响儿童发育】在此 ， 还是建议各位妈妈们捎给孩子吃瓶装的肉松哦 ， 尽量还是多吃一些健康新鲜的食物哦 。
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