奇迹先生烘焙
如果你们的团队中有一些二流的员工，即便你和你的合伙人都非常优秀，蛋糕店也将会遭遇失败 。实际上，那些员工，都是你自己招聘进来的，因此，押错赌注也是烘焙蛋糕店老板最糟糕的错误决策之一 。
理论上，每一家烘焙蛋糕店都渴望招聘到对蛋糕店有巨大贡献的人，这样就能推动蛋糕店不断前进 。但事实上，大多数烘焙蛋糕店并没有合适的招聘流程来甄别出最佳人选 。烘焙蛋糕店需要避免的盲目招聘包括哪几种几种类型呢？我们来看一下：1、
艺术评论家型经理招聘员工的方法，与鉴定绘画一样，只有喜欢或不喜欢两种(纯直觉) 。
2、海绵型
经理委任多个团队成员执行面试，来审查应聘者，但是所有人或多或少会问及同样的问题，到最后，决定的理由归结为是不是所有人都喜欢他(她) 。
3、检察官型
经理在面试过程中会提问许多棘手问题，但却从没让应试者真正发表观点 。
4、追求者型
经理只是试图劝使应试者加入他们，而他(她)并没有经历真正的面试 。
5、话匣子型
上述招聘类型中，往往会出现的同一问题，
事实上，在烘焙蛋糕店发展的早期阶段，上述的盲目招聘的方式是经常发生的，比如，招聘好友或是熟识的前同事 。
但是在蛋糕店成长过程中，仍然有许多烘焙管理者沿用这种盲目招聘的方法 。在招聘过程中，没有一套切实可行的结构化流程或规则 。甚至每个招聘经理，只是随便做了些不完整的评估 。对于这样的招聘，笔者有个重要建议，那就是，先着手完善执行流程，这将会使蛋糕店招聘的效果更好 。招聘也是一种技能越早在自身和团队中磨砺，效果越好 。
首先，制定出将会一直遵循的流程 。
不管雇佣谁，先设计出一个招聘蓝图以及团队日常运营的流程 。这并不需要用一本书书或者一本手册，你只需静思一小时，针对烘焙蛋糕店特殊的企业文化拟定出清晰的流程即可 。(或者应该读下Geoff Smart的书《谁：招聘良策》 。)第二步，就是要切实执行此流程，并将它作为团队的重中之重 。
作为烘焙蛋糕店领导者，你必须起模范带头作用，并且随时提醒团队每一个步骤 。
最后，要不断完善这个流程 。
招聘到优秀的人才，将会对烘焙蛋糕店带来超乎想象的影响 。一次成功的招聘，不仅可以为烘焙蛋糕店获得一个全新的创意，并带来收入，还可以带来全新的设计，让你的烘焙产品畅销 。但是要做到招聘贤能，必须要经历一个过程 。谨慎招聘，你将会惊奇的发现，建立一个强大的烘焙蛋糕店似乎也没有那么艰苦：
笔者建议的流程如下：
1、确定你真正想招聘是哪种人(例如，确定你想要的是技术人才，还是销售人员你不大可能招聘到二者兼备的人才，即使这种想法让你心动) 。
2、在面试之前，列出招聘者所需具备的特质 。这个列表同时应该包括应聘者的日常工作 。
3、将上述日常工作列表在你的团队之中传阅，确保所有的团队成员在招聘前可以达成一致 。
4、广泛收集来自各方面的资料 。不要仅仅依赖于一方面的资料，并且在邀请应聘者参加面试前，要花时间来了解他们 。
6、对每一位面试者进行不同的人物测试，不要一味提问完全相同的问题 。
7、面试完成后，返回到第二步，再看看之前你所列的表格 。考虑下面试者是否达到了你所有的要求 。
8、参考面试者没有提供的资料 。
9、如果应聘者非常出色，那么在面试结束后的一周之内发出录取通知书 。据笔者所知，许多公司正是由于犹豫不决而失去了优秀的应聘者 。
同问 。。。
