虾和番茄可以一起吃吗

虾是生活当中比较受欢迎的食物,大家都很喜欢吃,它的味道很鲜美 。有的人认为虾和西红柿是不能一起吃的 。那么究竟虾和番茄可以一起吃吗?

虾和番茄可以一起吃吗

文章插图
1、虾和番茄可以一起吃 。
2、网上说虾和西红柿不能一起吃,是因为西红柿中的含有的维生素C会与含砷化合物反应,生成五氧化二砷 。五氧化二砷是剧毒物质,俗称砒霜食用会使人致死 。但这都是谣传,因为西红柿中的维生素C含量不高且受热易破坏,并且虾中的砷含量很低,若要产生致死剂量需要同时食用几十公斤的西红柿和虾 。并且人体内环境影响因素过多,不一定能发生反应 。
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