发霉的花生为什么有毒
1、含有大量的霉菌和霉菌所分泌的毒素：花生含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是霉菌生长的培养基地，只要温度和湿度适宜，很容易被霉菌侵染，部分霉菌还会分泌出有毒的代谢产物，一旦花生被这种有毒的菌种污染，会沾染上毒素，从而危害人体健康；
【发霉的花生为什么有毒】2、含有大量的黄曲霉菌：黄曲霉菌在温度较高、相对湿度较大的条件下，会在花生上大量繁殖，同时分泌黄曲霉素，而黄曲霉素有很强的毒性，能对绝大多数动物起急性毒害作用，而且具有致癌作用 。
推荐阅读
- 哪些人不适合吃空锅饼？空锅饼的副作用有哪些
- 应用程序是什么意思 应用程序的意思介绍
- 中元节晚上可以煮面条吃吗 今晚煮的面条明早可以吃吗
- 体寒的人在夏季保健 ，这样养身体最好
- 胃中的强酸---氯
- 湿气重的人不能吃什么？
- 天麻炖鸽子的功效与禁忌-天麻炖鸽子的做法
- 鹿柴这首诗描写的是什么时分的景象 鹿柴这首诗描写了什么的时候
- 关于实践的诗句 关于实践的诗句有哪些
- 米兰为什么有的香有的不香-米兰的习性是怎样的