【烤什么菜好吃 烤什么菜比较好吃】
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1、烤韭菜:韭菜本来就是一种非常水嫩的食材 , 吃的时候就怕太干、太柴 , 而通过高温炭火的迅速烤制 , 韭菜里面的水分会被迅速锁住 , 吃起来的感觉是又嫩又脆 。
2、烤茄子:这也是最像肉的一道素菜 , 不爱吃茄子的人 , 一旦遇到烤茄子 , 连吃三个大茄子都吃不够 , 就是这么香 , 就是这么好吃 。一定要多放蒜!
3、烤青椒:青椒刷上一层油 , 烤到外皮虎皮状 , 继续刷油继续烤 , 入口超级香 。
4、烤土豆:一年四季都很便宜的蔬菜 , 平时做菜不觉得多惊艳多好吃 , 烧烤一下完全颠覆了对土豆的印象 , 咋这么好吃啊 , 香糯的口感夹杂着辣椒孜然的香味 , 吃一口就停不下来 。
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