动物这些部位绝对不能吃
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禽“尖翅”
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位 , 学名“腔上囊” , 是淋巴腺体集中的地方 , 因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒 , 即使是致癌物质也能吞食 , 但不能分解 , 故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库” 。
畜“三腺”
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官” 。
兔“臭腺”
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺 , 紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺 , 味极腥臭 , 食用时若不除去 , 则会使兔肉难以下咽 。
羊“悬筋”
又称“蹄白珠” , 一般为圆珠形、串粒状 , 是羊蹄内发生病变的一种组织 。
鱼“黑衣”
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣 , 是最腥臭、泥土味最浓的部位 , 含有大量的类脂质、溶菌酶等物质 。
【动物这些部位绝对不能吃】
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