夏季吃莲藕有什么好处？
莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效 ， 是夏季良好的消暑清热食物 。莲藕还能促进胃肠蠕动 ， 从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用 。
材料：面包片1片 ， 西芹100克 ， 莲藕、苹果、虾仁各50克 ， 豆浆200毫升
做法：
1.西芹、莲藕洗净入沸水锅中焯透 ， 捞出沥干水分切丁;
【夏季吃莲藕有什么好处？】2.苹果洗净 ， 去蒂除核切丁;虾仁洗净煮熟 。
3.取盘 ， 放入西芹丁、藕丁、苹果丁、熟虾仁 ， 加沙拉酱拌匀即可 。
4.豆浆、面包片放入微波炉略微加热即可 。
其它有益食物
夏季过多的流汗会造成钾离子流失增多 ， 使人产生倦怠 ， 甚至吃不下东西 ， 而苹果富含钾、苹果酸等 ， 能有效缓解疲劳 ， 同时对于食入盐分过多的人 ， 常吃苹果还可以帮助排出体内多余的钠 ， 起到软化血管、降低血压的作用 。芹菜清热解毒、利水消肿 ， 能改善水肿、小便热涩不利等症状 。豆浆包含了黄豆几乎所有的营养 ， 夏饮豆浆 ， 可消热防暑、生津解渴 。
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