春季排毒养颜食物TOP10
春天的脚步进了 ， 我国传统医学中的阴阳理论认为春季是阴气渐弱阳气渐强的时期 ， 因为阴为聚、阳为散 ， 冬季好多人进补后好多成分全积聚在体内 ， 正好趁春季的时候把不需要的内毒排出 ， 所以在春季最适宜排毒强身 。
春天的脚步进了 ， 我国传统医学中的阴阳理论认为春季是阴气渐弱阳气渐强的时期 ， 因为阴为聚、阳为散 ， 冬季好多人进补后好多成分全积聚在体内 ， 正好趁春季的时候把不需要的内毒排出 ， 所以在春季最适宜排毒强身 。
“这时合理进食排毒餐 ， 对人体进行排毒食疗 ， 不仅有益于身体健康 ， 还可起到强健体魄的作用 。”如何调整饮食结构 ， 选择适当的药物和食物需要因人而异 。
现在很多人热衷食补药膳 ， 但中医很重视食物的属性 ， 将食物分为平、寒、凉、温、热五性 ， 甚至需配合阴阳五行 ， 但无论吃什么 ， 最重要的是一定要先考虑这些食物适不适合你自己 。
“况且食物适合与否 ， 还会随着人的身体状况变化而改变——以前适合你的 ， 现在或将来未必适合你；对别人有效的食补 ， 也未必是你的最佳选择 。”给大家介绍了十种适合于春季排毒养颜的食物：
黄瓜
黄瓜炒鸡蛋
《本草纲目》中记载 ， 黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效 。黄瓜肉质脆嫩 ， 汁多味甘 ， 生食生津解渴 ， 且有特殊芳香 。据分析 ， 黄瓜含水分为98% ， 富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 。
现代药理学研究认为 ， 鲜黄瓜内还含有丙醇二酸 ， 可以抑制糖类物质转化为脂肪 。黄瓜中还含有纤维素 ， 对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用 。黄瓜的热量很低 ， 对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病 ， 是一种理想的食疗良蔬 。吃黄瓜可以利尿 ， 有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质 。黄瓜味甘性凉 ， 具有清热利水、解毒的功效 。对胸热、利尿等有独特的功效 ， 对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果 。
但是黄瓜偏寒 ， 脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃 。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人 ， 不要吃腌黄瓜 。
黑木耳
黑木耳 ， 性甘味平 ， 有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效 。古书记载 ， 木耳“益气不饥 ， 轻身强志” 。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分 ， 被誉为“素中之荤” 。
木耳中所含的一种植物胶质 ， 有较强的吸附力 ， 可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附 ， 再排出体外 ， 从而起到排毒清胃的作用 。其还同时具有养血驻颜 ， 令人肌肤红润 ， 容光焕发的功效 ， 并可防治缺铁性贫血 。
莲藕
莲藕排骨汤
莲藕有利尿作用 ， 能促进体内废物快速排出藉此净化血液 。莲藕冷热食用皆宜 。但是 ， 应该注意的是生藕性寒 ， 有清热除烦之功 ， 特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用；煮熟后由凉变温 ， 有养胃滋阴 ， 健脾益气养血的功效 ， 是一种很好的食补佳品 ， 特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人 。此外 ， 藕段间的藕节是一味良药 ， 具有健脾开胃、养血、止血的作用 ， 还能改善气色 。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化 ， 可促进肠胃蠕动 ， 有助排便 。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E ， 更有40%以上的纤维 ， 可以预防便秘、排宿便 。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白） ， 则具有降胆固醇、降血脂功效 。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一 。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效 。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分 ， 常食能帮助排泄体内毒素 ， 促进机体的正常代谢 。是清热解毒的佳品 ， 味道清香 ， 老少咸宜 。
【春季排毒养颜食物TOP10】白萝卜
红烧白萝卜
萝卜有很好的利尿效果 ， 所含的纤维素也可促进排便 ， 利于减肥 。如果想利用萝卜来排毒 ， 则适合生食 。萝卜是一年四季的药膳 ， 尤其是生食的作用比烹煮后好得多 。白萝卜可帮助消化 ， 刺激肠胃蠕动 ， 并促进新陈代谢和体内毒素的排出 ， 尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者 。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动 ， 减少便秘 ， 促进排尿 。红豆有清心养神、健脾益肾功效 ， 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用 ， 能治肺燥、干咳 ， 提升内脏活力 ， 增强体力 。
胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助 ， 也富含β-胡萝卜素 ， 可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好 。胡萝卜是有效的解毒食物 ， 它不仅含有丰富的胡萝卜素 ， 而且含有大量的维生素A和果胶 ， 与体内的汞离子结合之后 ， 能有效降低血液中汞离子的浓度 ， 加速体内汞离子的排出 ， 非常适合经常熬夜的人 。
柠檬
柠檬含丰富的维生素C ， 被美容界视为制作美白护肤品的重要成分 ， 尤其是夏季推出的美白保养品 ， 柠檬更是其中不可或缺的主角 。喝一杯柠檬水 ， 除了可以排出体内有毒物质外 ， 亦有天然的美白肌肤功效 ， 有助于消除脸部雀斑 。
酸奶
酸奶中含多种维生素 ， 其中的维生素C能减少黑色素形成 ， 令肌肤保持白皙 。
除了以上介绍的几种食物 ， 日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物 ， 新鲜的蔬菜、水果 。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等 ， 合理选择适合自己的食物 ， 都可以起到促进新陈代谢 ， 排毒养颜的功效 。
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