粤菜甜酸排骨的做法
甜酸排骨
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用料 ?
排骨750g菠萝半个蕃茄2个蕃茄酱3大勺糖，醋适量菜椒随意（小朋友不吃所以没放）步骤 1
排骨先用盐，油，酱油阉至入味，油烧热，下锅炸至金黄色，上碟 。
步骤 2
放少油，蔬果下锅炒，放少许盐
步骤 3
放蕃茄酱炒，加糖和少醋，试味适中，把排骨一起放进去炒
步骤 4
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小朋友的菜来啰
小贴士
第一次发步骤图
材料：小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖（也可替换成冰糖，色泽更加诱人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2个、葱段、姜片各适量、盐（可不放，随意）1小匙 。
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