在我国的普洱茶十分独特，荼叶是有保存期的，许多荼叶在一两年内务必饮用，要不然就会超出保存期 。而普洱茶由于加工工艺不一样，可以储存几十年乃至几百年的時间，一些茶人问普洱茶放了10年能喝吗？普洱茶放了10年还能喝吗？1、普洱茶的发醇加工工艺 。普洱茶的加工工艺归属于后发醇，这类加工工艺的实质就是说运用微生物菌种功效，让荼叶慢慢产生化学变化，酵化 。因此熟普洱茶的味儿才醇厚 。
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2、普洱茶的鉴别方式 。但是熟化的荼叶也有储放期限，有关普洱茶最大多能储放是多少年都还没下结论 。但10年左右是正常的 。喝熟普洱茶前能够先向荼叶的质量开展鉴别 。一看，先将荼叶分拔出去一部分，放到阳光底下收看，发霉的荼叶表面上有一定的变化 。二闻，普洱茶长霉之后会有发霉的味儿，但是要留意的是，普洱茶久藏之后会有仓味 。要辨别是长霉還是仓味也非常简单 。三等 。假如看不出是不是长霉，将荼叶放到湿的地区等两三天，仓味会消散，假如是确实长霉了，霉味是不容易消散的 。3、放了10年的普洱茶在冲调的情况下还要留意 。煮茶的水溫度要高，最好开水，第一遍冲调茶的水要弃去，時间还要久一点，便于将茶的仓味消除 。第二次冲调再喝 。能多放一些水，少放荼叶，普洱茶熟化的全过程中荼叶的浓度值会愈来愈高，因此尽量少放荼叶 。
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