经常接触粉尘多喝这些汤饮排毒
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一、酸菜猪血汤
原料:酸菜心2片 , 猪血一块 , 沙茶酱2匙 , 盐半匙 , 高汤3匙
做法:酸菜洗净后切碎 , 猪血洗净切块 , 放沸水里汆烫后捞出;高汤倒入锅中 , 放入酸菜丝煮5分钟 , 然后再放入猪血煮5分钟 , 最好放沙茶酱、盐搅匀即可 。
功效:酸菜味道酸咸 , 它含有一定量的乳酸菌 , 被人体吸收后可以促进消化 , 增进食欲 , 另外 , 猪血有清肠的功能 , 该汤很适合长期接触粉尘的工作者食用 。
二、甘蔗荸荠汤
原料:芒果50克 , 荸荠100克 , 甘蔗100克
做法:芒果去皮 , 取果肉 , 切成菱形块 , 荸荠、甘蔗去皮切成圆片 , 各自取五分之一来榨汁 , 榨好的汁倒入锅里 , 加适量清水煮沸 , 然后放入剩下的荸荠和甘蔗 , 熬10分钟后倒入芒果 , 再次煮沸后就可以了 。
功效:中医认为 , 荸荠性寒 , 味甘 , 具有清热化痰、化积利肠的功效 , 长期与粉尘接触的人 , 肺部容易沉积灰尘 , 导致肺部出现炎症 , 多吃荸荠能够有效的预防肺部疾病 , 另外 , 荸荠还具有清理肠胃的功能 , 可以将沉积在肠道中的粉尘清理干净 。
三、豆腐鸭血汤
原料:盒装豆腐1块 , 鸭血200克 , 枣10颗 , 葱花适量 , 香油、胡椒粉少许 , 盐2匙
做法:鸭血洗净切块 , 豆腐洗净切块 , 枣用刀背拍裂后放清水里浸泡 , 泡软后去核;大枣加水大火煮开 , 小火煮15分钟后再用大火煮开 , 放入豆腐和鸭血 , 再次煮开后加香油、胡椒粉、葱花、盐即可 。
功效:长期接触有毒粉尘的人 , 特别是每日驾驶车辆的司机 , 要多吃鸭血 。鸭血梨的血浆蛋白经胃酸喝消化酶分解后 , 产生可解毒、滑肠的物质 , 与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应 , 变成不易被人体吸收的废物 , 从消化道排出体外 。
四、萝卜猪骨汤
原料:萝卜250克 , 猪骨250克 , 味精 , 盐 , 料酒
做法:萝卜去皮洗净 , 切小块 , 猪骨沸水汆烫 , 捞出洗净 , 切小块;猪骨放入瓦罐里 , 倒入适量清水 , 加料酒 , 用小火炖2小时 , 等到汤汁变白后再放萝卜炖30分钟 , 最后加盐、味精即可 。
功效:萝卜 , 既能开胃消食又可化痰软坚 , 消块散结 , 容易被人体吸收 , 可增力气 , 降火气 , 能有效预防粉尘伤害 , 经常接触粉尘的工作者常饮该汤 , 可以提高身体免疫力 。 (【经常接触粉尘多喝这些汤饮排毒】
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