宝宝奶酪辅食
奶酪能补充孩子身体发育所需的蛋白质、钙、磷等成分 , 但属高热量、高脂肪食物 , 儿童吃奶酪每天不应超过30克 。因为奶酪含热量高 , 所以最好搭配蔬菜食用 , 特别推荐两款奶酪配餐 , 家长平时不妨尝试一下 , 既能变换口味 , 也可让孩子吃得营养、健康 , 不长胖 。三明治早餐 把奶酪片和火腿片、生菜叶夹在面包里做成三明治 , 或把奶酪放在面包片上 , 放入微波炉烤后即可食用 , 奶酪蔬菜三明治是孩子可口营养的早餐 。奶酪三明治 用料:面包2片、儿童营养奶酪1片、黄瓜3片、西红柿2片、肉松(或鱼松)2匙(10克)、沙拉酱1匙(5克) 做法: 1、将面包片放入微波炉 , 中火加热1分钟 。2、在热好的一片面包上均匀涂抹沙拉酱 。3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐 。大厨评价:具有操作简单、营养丰富、搭配合理三大特点 。爱心提示:适合3岁以上的儿童 。不显麻烦的话,还可以参考以下几种做法: 奶酪虾仁西红柿盅 在西红柿的上面横切一刀 , 挖出部分瓤; 把虾仁放入沸水中焯30秒; 将油烧热后放入虾仁炒熟 , 最后放入奶酪 , 炒好后把虾仁和奶酪填入西红柿 , 上面点缀几颗青豆 。奶酪圆腿卷 原料:新鲜奶酪、硬制奶酪、熏圆腿、新鲜胡萝卜 。做法:妈妈把胡萝卜切成细长条状 , 把硬制奶酪切成碎末状 , 先取一片熏圆腿 , 将一勺新鲜奶酪均匀涂抹在熏圆腿上 。然后宝宝将碎末状硬制奶酪均匀撒在涂抹好的熏圆腿上 , 取一根胡萝卜条置于熏圆腿中间 , 最后把熏圆腿卷起来 , 一份营养均衡的奶酪圆腿卷就做成了 。奶酪水果串 原料:块状硬制奶酪、美国提子、网纹甜瓜或宝宝爱吃的其它水果 。做法:妈妈将硬制奶酪和网纹甜瓜各切成2厘米见方的小块 , 将提子洗净 。宝宝小心地取一根长竹签 , 在妈妈的帮助下 , 将竹签先穿过一颗提子 , 再穿过一块奶酪 , 最后穿过一块甜瓜 , 一串漂亮又甜美的奶酪水果串就制成了 。还可根据个人爱好依照此法做成各式各样的奶酪水果串 。奶酪火腿面包 原料:硬制奶酪、火腿肠、短棍面包、番茄沙司或宝宝喜欢的其它调料 。做法:妈妈将硬制奶酪切成碎末 , 将短棍面包纵向切开 , 一边相连打开 。宝宝先将番茄沙司涂抹在打开的面包上 , 然后均匀撒上奶酪碎末 , 再将一根火腿肠放在面包中心位置 。妈妈将面包合上并用保鲜膜包好 , 置于微波炉中高火转1分钟 , 至奶酪融化 。一份香喷喷、热腾腾的奶酪火腿面包就做成了 。也可以直接当成零食吃的 。
材料:五谷豆奶、鲜奶油、奶酪粉
做法:
1、五谷豆先前一晚泡好 , 再用豆浆机煮成豆奶 。
2、将豆奶、鲜奶油及奶酪粉放入锅中加热煮至冒烟熄火即可 。
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