润肺清肺小帮手 罗汉果助你安度炎夏

炎热的夏天即将来临,城市的空气闷得不行,你的肺部第一个遭殃!想要还你肺部清润,小小罗汉果来帮你!教你几道清肺润肺靓汤,开心过炎夏!
【润肺清肺小帮手 罗汉果助你安度炎夏】作为良药佳果的罗汉果有哪些功效与作用呢?
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效 。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料 。
罗汉果莲藕甜汤
原料:
罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随自己喜好、清水1500ml 。
做法:
1、罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉 。
2、红枣用清水浸泡再洗净 。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片 。
3、将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟 。
4、然后将莲藕片和冰糖(随意)放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝 。(如果是夏天可以冰镇一下效果哦 。)
罗汉果猪肺汤
原料:罗汉果1个,猪肺1个,白菜叶4两,陈皮、葱、姜、料酒、盐适量 。
做法:
1、将罗汉果的黄色外衣去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块 。
2、将处理干净的猪肺也切成小块,用开水将切好的猪肺焯一下 。
3、焯好之后直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果 。
4、放入适量的盐和料酒,搅拌均匀后用中火加热1小时 。
5、加入白菜叶,煮5分钟,最后依据个人口味放上味精等调味品,搅拌均匀,即成 。
注意:罗汉果干果不是无糖的,糖尿病很严重的人是不适合食用的 。
罗汉果八珍汤
原料: 瘦肉适量 。药物:罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克 。
做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉 。
功效:清凉解渴,理痰火,清心润肺,止咳热咽干,乃夏秋季之全家合用汤之一 。常肺热咳、职业常需讲话者,饮此汤能生津止渴、滋润声带等 。

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