大枣_大枣的功效与作用

大枣【中药名】大枣 dazao
【别名】枣、干枣、美枣、良枣、红枣 。
【英文名】Jujubae Fructus 。
【来源】鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的成熟果实 。
【植物形态】落叶灌木或小乔木 , 高达10米 。小叶有成对的针刺 , 嫩枝有微细毛 。叶互生 , 椭圆状卵形或卵状披针形 , 长2.5~7厘米 , 宽1.2~3.5厘米 , 先端稍钝 , 基部偏斜 , 边缘有细锯齿 , 基出3脉 。花较小 , 淡黄绿色 , 2~3朵集成腋生的聚伞花序;花萼5裂;花瓣5;雄蕊5枚;子房柱头2裂 。核果卵形至长圆形 , 熟时深红色 。花期4~5月 , 果期7~9月 。
【产地分布】常见于黄土、沙土及沙滩地区 , 性耐干旱 , 在平原、丘陵及山谷等地也有栽培 。主产于河南、河北、山东等地 。
【采收加工】秋季果实成熟时采收 , 晒干 。或烘至皮软再晒干 。或先用开水略烫 , 使果肉柔软而外皮未皱缩时捞起 , 然后晒干 。
【药材性状】果实椭圆形或球形 , 长2~3.5厘米 , 直径1.5~2.5厘米 。表面暗红色 , 略带光泽 , 有不规则皱纹 , 基部凹陷 , 有短果梗;外果皮薄 , 中果皮棕黄色或淡褐色 , 肉质 , 柔软 , 富糖性而油润;果核纺锤形 , 两端锐尖 , 质坚硬 。气微香 , 味甜 。
【性味归经】性温 , 味甘 。归脾经、胃经、心经 。
【功效与作用】补中益气、养血安神 。属补虚药下属分类的补气药 。
【临床应用】用量6~15克 , 水煎服 。用治脾虚食少、气血津液不足、乏力便溏、妇人脏躁 。
【大枣_大枣的功效与作用】【药理研究】有中枢抑制作用、护肝、增强肌力、抗变态反应、抗疲劳、抗肿瘤、镇静安、增加白细胞cAMP、增强免疫等功能 。
【化学成分】含有机酸、喹啉生物碱、三萜类 。鲜果含大量维生素C , 还含核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸、维生素E、巴婆碱、甲基荷叶碱、光千金藤碱、白桦脂酮酸、酸枣仁皂苷A、酸枣仁皂苷B、大枣皂苷Ⅰ、大枣皂苷Ⅱ、大枣皂苷Ⅲ等 。鲜果含糖量高 , 主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等 , 并含环磷腺苷、环磷鸟苷等 。
【使用禁忌】凡湿盛、痰凝、食滞、虫积及龋齿作痛 , 痰热咳嗽者慎用 。
【配伍药方】①治肺痈 , 吐血并妄行:大枣(和核烧存性)、百药煎(煅)各等分 , 上为细末 。每服6克 , 米汤调下 。(《三因方》二灰散)
②治口干:干枣肉90克 , 甘草(炙)、杏仁、乌梅各60克 。上四味捣 , 以蜜和丸如枣核 。含 , 以润差止 。(《外台》引张文仲方)
③治高血压:大枣10~15枚 , 鲜芹菜根60克 。水煎服 。(《延安地区中草药手册》)
④治小儿口疮:小红枣 , 去核 , 入些微白矾 , 烧存性 , 为末 , 加入雄黄末、孩儿茶各0.3克 , 和匀搽之 。先用荆芥煎汤洗口 , 后敷药立效 。(《鲁府禁方》)
⑤治非血小板减少性紫癜:用生红枣洗净后内服 , 每日3次 , 每日吃10只 , 直至紫癜全部消失 。一般每人需500克~1000克红枣 。(《上海中医药杂志》1962 (2):22)

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