怎么做花卷_生活百科

食材用料：面粉 400g，温水 200g，酵母 4g，糖 10g，玉米油 20g，盐适量（3～4g），玉米油适量，胡萝卜1根，葱花适量，火腿肠 40g

文章插图
【怎么做花卷】
步骤：
1.将面粉中加入糖，酵母，食用油和温水
2.用筷子搅成疙瘩状
3.用手合成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时以上，根据气温选择时间
4.醒面的时候准备好葱花，胡萝卜碎和火腿肠碎
5.将面团分两半，取一块用擀面杖擀成面片
6.撒上适量的盐，刷上一层玉米油
7.均匀的撒上葱花、胡萝卜碎和火腿肠碎