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冬季减肥饮食有三高三低 这类食物可常吃

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冬天天气寒冷 ， 很多人都宁愿窝着不动 ， 所以这也是一个最容易犯懒的季节 。犯懒最直接的后果就是导致身体中脂肪堆积 ， 出现肥胖的情况 ， 这是很多爱美女性都不能够接受的结果 。那么 ， 如何才能够有效的避免出现冬天养膘的情况出现呢？除了坚持锻炼这个方法之外 ， 还可以选择服用一些养生减肥食谱 ， 这样不仅具有很好的减肥效果 ， 同时又不会伤害身体具有养生的效果 。
冬季减肥饮食要三高三低
所谓三低 ， 就是低油、低盐、低糖；所谓三高 ， 就是高蛋白、高维生素、高纤维素 。低油就是少吃或不吃油炸食品 。低盐是尽量让口味清淡 ， 少吃辛辣 ， 以免让胃口大开又伤了脾胃 。低糖并不是说不吃糖 ， 而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品的摄入 。
高蛋白是维护人体器官的营养素 ， 平常在饮食中要占到30%左右 ， 但对于急于减脂的人 ， 可以将蛋白质调高到60%左右 ， 主要摄取的应该是植物蛋白 ， 如豆类等 。维生素可以延缓细胞的衰老 ， 蔬菜和水果是最主要的维生素来源 。水果（苹果、橙子、西瓜、草莓）蔬菜（黄瓜、番茄、芹菜） 。纤维素能帮助我们的肠道蠕动 ， 有利于排毒 ， 并保持皮肤的光洁 ， 玉米、西芹、荞麦都是含高纤维素的食品 。
冬季减肥吃菌类
想要制作出养生减肥食谱 ， 那么我们就需要了解哪些食材不仅营养丰富 ， 同时又具有吸收、分解脂肪的效果 。专家表示 ， 冬天减肥千万不能够忘记菌类食材 ， 这种食材不仅味道好又香 ， 同时又含有非常多种人体所需要的营养物质 ， 最重要的就是能够很好地吸收脂肪 ， 起到非常理想的减肥效果 。所以 ， 今天小编为大家介绍几款由菌类制作而成的养生减肥食谱 。
麻婆茄子杂菌
材料：金针菇、灰树花、香菇、葱姜蒜、茄子、甜椒、芝麻油、豆瓣酱、料酒、酱油、食盐、藕粉
做法：将所有的食材都切丝备用  ， 另外茄子则是切块备用；将准备好的茄子以及甜椒放入芝麻油锅中爆炒 ， 然后取出放入干净的盘子中；随后将对葱姜蒜进行爆香 ， 放入所有的食材煮熟 ， 加入酱油、料酒等等调味；最后放入少量的藕粉 ， 水分吸收干净之后就能够起锅服用了 。
功效：菌类具有很好的吸收体内多余脂肪的效果 ， 并且含有多种维生素以及微量元素 ， 不仅具有减肥的效果 ， 同时还能够很好的滋养身体 ， 提高身体抵抗力 。
杂菌芝士烩饭
材料：金针菇、杏鲍菇、玉蕈、洋葱、橄榄油、米饭、干酪、番茄汁、食盐、西芹叶
【冬季减肥饮食有三高三低 这类食物可常吃】做法：将所有的菌类食材全部切断以及切片备用；将菌类食材放入开水中焯一遍；将洋葱和大蒜放入橄榄油锅中进行爆香；随后放入准备好的米饭 ， 最后加入已经煮热的菌类；最后在继续煮大约十五分钟 ， 起锅之前加入西芹叶、胡椒粉以及食盐等调味 ， 这样就可以了 。
功效：这道食谱味道的层次感比较强 ， 所以具有很好的增加食欲的效果 ， 除此之外还具有减肥以及强身健体的作用 。
杂菌粉丝蛋汤
材料：朴蕈、香菇、猴头菇、金针菇、木耳、竹笋、鸡蛋、酱油、粉丝、食醋、胡椒粉、料酒、食盐、酱油
做法：将所有的菌类食材清洗干净 ， 然后和竹笋分别切丝备用；粉丝则是浸泡到清水之中 ， 直到肿胀开来；在锅中加入清水以及各种调味品 ， 煮开之后继续住两分钟 ， 最后加入食盐以及酱油；将生鸡蛋搅拌之后倒入锅中 ， 起锅之前加入少量的食醋 。
功效：这道食谱不仅具有很好的减肥效果 ， 鸡蛋以及各种菌类中所含有的营养物质也能够很好的促进身体健康 。另外 ， 经常服用这道养生食谱 ， 还具有很好的预防冬季风寒感冒的效果 。
菌菇豆腐辛辣烩饭
材料：米粉、灰树花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及酱油
做法：将冬菇放入清水中浸泡 ， 等到它长大之后取出沥干水分 ， 水留着；将灰树花以及冬菇一起切片备用；将豆腐放入清水中洗洗 ， 然后切薄片备用；将泡冬菇的水放入锅中 ， 然后加入酱油以及料酒煮开 ， 随后放入准备好的所有食材 ， 盖上盖子小火熬煮；的呢感到水分差不多的时候进行翻炒 ， 这样就可以了 。
菌香鸡排
材料：杏鲍菇、土豆、鸡胸肉、洋葱、生姜、大蒜、鸡蛋、食盐、面粉
做法：将杏鲍菇清洗之后切碎末 ， 洋葱切斯；土豆清洗干净之后包裹好放入微波炉中加热一分半钟的时间 ， 然后捣烂；往土豆末中加入肌肉、杏鲍菇、洋葱等等 ， 然后令所有的食材都粘在鸡肉上；最后在撒上面粉沾上鸡蛋液；最后将鸡排放入橄榄油中煎炸三分钟左右 ， 变成均黄色就可以起锅了 。

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