音乐烧烤加盟
建议楼主不要心急 , 开烧烤店 , 除了一个理想的位置 , 很重要的是人力资源 。
我以朋友烧烤店为例 。
店面60平米左右 , 烧烤师傅两名 , 服务员6名(烧烤事先要卤 , 要切 , 还要穿)这些都是很费时的事情 , 人少忙不过来的 。
各项的杂费也是很多的 , 加上装修 , 桌椅板凳 , 冰柜 , 空调 , 厨具 , 烧烤炉 , 甚至是加装排油烟烟管道 , 请师父的工资 , 服务员的工资等等 , 是一笔不小的费用 。
楼主没有搞过 , 所以不要急 , 最好去附近的烧烤店(和你同等规模的店子)先打几天工 , 弄清楚一些操作流程也不迟 。
祝楼主好运 。
如果你没有类似的饮食业经验 , 只是有这么一个想法 , 建议你先到类似的店里去打个工啊实践实践左右 。30平不算打 , 基本上就是带走
首先要选好地皮 , 你要看好你的主要客人群是什么 , 比如:放课后的学生 , 周围的居民
最好是在学校附近 , 马路对面更好 , 不知道现在好允许不 , 房租是根据地段来的 , 不知道你在哪个城市 。假设是某市中心初中附近的话 ,
加上烧烤用的烤炉(不知道它叫什么)
还有烧烤的铁棒子(木棒子是消耗品 , 除非你重复利用 。。。。),
一次性纸盒(如果客人买很多是需要的 , 这是消耗品
纸巾(会让人觉得人性化 , 但是要适量供应)
煤(或天然气 , 或电,不知道你用哪种烧烤
最后 , 如果是小店的话 , 有条件的话弄个收音机啊音响的放点音乐(可以招揽客人 , 增加吸引力)
塑料叉(如果你不打算无止境提供木棒的话)
烧烤调味品(自己控制
小冰箱(储存你的东西保鲜用 , 可以买2手的
根据你当地的物价 , 自己做个预算吧 。一般的外带食品需要的东西应该都在上面了
估计准备个2w左右(不算房租)应该够吧 , 具体还要看当地物价 , 但是最重要市场调查要做好 , 能告诉你的理论上的东西只有这些了
楼下说的很有道理 , 无论做什么 , 都必须先了解 , 自己懂 , 这是最重要的 。
我知道烧烤腌制肉是很重要的 , 一般都是有自家的秘方的 , 腌制出来的肉味道好 , 才能留住客人 。
不知道你有没有餐饮这方面的经验 , 如果什么都不会不知道的话 , 还是建议你不要开 , 先去学习一下 , 等你准备好了 , 再开也不迟 。
本钱都是辛辛苦苦挣回来的 , 没有把握不要轻易的投资 , 建议你多考察 。
楼上的虽然说得比较全面 , 但是忽略一个问题 , 既然是小本投资就应该从投资金额上去考虑 。只是单一的带走模式 根本就不用店铺 , 店铺的成本就比较高了 , 用一台烧烤车就可以 , 花点钱买一架烧烤车一般都有送烧烤配方啥的 , 而且烧烤车更方便移动作战 , 等生意做旺了可以再考虑扩大规模 。
烤上皇烧烤加盟 手打
您好 , 首先要看你想怎么 , 如果没有做过这行又想快速开店的话 , 建议你在百度搜索烧烤加盟 , 他们有技术培训设备等策划 , 不过有很多的公司是骗子 , 你要注意了 , 不要心急 , 慢慢挑 , 总有一家适合你的 , 上次我给一个人找的上海摩客韩式烧烤 , 他已经加盟了 , 听说味道很好 , 你要是想做的话 , 你可以多去几家看看 , 上海摩客烧烤比其他的要贵一点点 , 不过公司很有实力 , 祝您早日创业成功了 。
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