食用百合开什么样的花,如何分辩食用百合和药用百合?

春季犯困吃百合,精神好状态佳大家有没有发现,到了春天,很容易瞌睡,即使晚上睡的很好,白天也还是困 。这是为什么呢?春天,气温升高,皮肤表面的毛孔缓缓舒展开来,血液的供应增多,但是脑供氧量却相应减少,于是就出现了昏沉欲睡食用百合开什么样的花、无精打采 。这时除了适当的锻炼外,还可通过饮食改变春困的现象,其中百合就是很好的选择 。什么样的百合好呢?应该怎样吃呢?哪些人适合吃呢?且往下看 。

食用百合开什么样的花,如何分辩食用百合和药用百合?

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食用百合开什么样的花,如何分辩食用百合和药用百合?

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1.分清食用百合与药用百合
可能很多人不知道百合还分食用百合与药用百合 。食用百合含糖量高,口感好,俗称“甜百合”,一般在饭店里吃的新鲜百合都是食用性的百合;而药用百合口感稍苦,不管是食用百合还是药用百合,都有养阴的效果,只是药用百合的药效更强一些 。若是平时吃的话,建议食用食用性百合,若是身体不适,可对症食用药用百合 。
食用百合以兰州百合较为出名,其肥厚宽大、品质细腻、纤维少;药用百合主要有三个品种:卷丹、百合和细叶百合,为了便于保存,药用百合多加工成百合干,呈长椭圆形,表面有纵直的白色脉纹,顶端尖,基部宽,边缘薄,半透明 。
2.颜色过白的百合不能要
鲜百合不好储存,很容易被空气氧化变红,所以一些商家就用硫磺熏蒸进行处理,熏蒸过后的百合表面会残留二氧化硫,一旦残留过量,就会危害人体健康,为了以防万一,还是不要挑选颜色过白的百合 。
3.这些人不能吃百合
百合性寒,所以风寒咳嗽、脾胃虚寒者都不宜多食;孕妇一般也不建议食用百合;另外,若吃百合可能会引起过敏的人也不能吃百合,以免出现皮肤红肿、腹泻、头痛、哮喘的呢过过敏症状 。
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