我曾经把从前的茶馆和现在的茶艺馆做一比较，发现一个有趣的现像，从前的茶馆，虽然也有常客，也有人一泡一天 。?但总体上说，茶馆更像一个民间沙龙，人们到这里来，从他人身上获取信息，了解行情，互通有无 。茶客因此而来去匆匆，茶馆因此而热闹非凡 。
茶艺馆却是趋于安静的，现代人到此地，除了彼此商讨事务之外，很重要的就是休闲 。数个好友，冲壶茶，一坐半天，东拉西扯，述旧论新，但不到旁人桌上去交新友，听花边新闻 。?从前一条信息全茶馆共享的日子是一去不复返了 。基本上，进入茶艺馆的人们是以个人为中心的，小团体为中心的，要解决的是个人的问题，沙龙性质解消，驿站性质渐起，说当今的茶艺馆是人生的停靠站也未必不可以 。既然停靠了，做停靠站生意的老板自然希望停靠者的时间越长越好，时间越长，消费越多嘛，这也是茶艺馆和茶馆为什么装修理念不太一样的缘故 。?茶馆大堂多，包厢少，讲究的是个人气，倒也未必在那些琴棋书画上下太大功夫 。要把客留下来，首先是人多，人一多消息就多，消息一多听消息的人就多，喝茶的人自然也多 。茶艺馆要在这方面追求精美，除了茶要好之外，茶食要多要好，装修要好，要隽永耐看，一只茶杯一只碗，一道茶食一张桌，都要精心选择，马虎不得 。?茶艺馆的总体环境一定要好，要有艺术上的独具匠心 。茶艺茶艺，即要有茶又要有艺，那是缺一不可的 。?为什么要下那么大的功夫呢？不为别的，就为了让人多停一会儿 。每一个茶艺馆都应该是一件艺术作品，固然可以有基本样式，但必定有文化为衬，有人的灵魂和个性渗透其间，有接近于手工业劳动的风格在此中流露 。?有件事情一定要弄清楚：茶艺馆其实不是喝茶的地方，而是让生命在此调养生息的地方 。以此理念事茶，茶则通矣 。
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