阿胶糕的正确吃法 桃仁红枣枸记阿胶糕怎么吃好?
你好呀楼主,很高兴回答你的问题,从这个问题上就可以看出来你是个会保养的人呢,为什么呢因为,一个气血好的女人是非常的温润的,好气血可以滋养女性的身心和外貌呢,尤其是上了3的女人身上是很明显的,自古阿胶呢就被称之为女人滋阴补血的上好佳品,这种由内而外散发的气息是要超过任何化妆品的涂抹呢,下面我来分享下这个阿胶糕的做法,从名字上看,就知道我们要用什么食材了,阿胶阿胶糕的正确吃法、冰糖、红枣、核桃、各准备250克,枸杞150克,黄酒500ml
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将各种配料准备好 。黑芝麻是炒熟的;红枣洗净彻底晾干水份;将红枣去核后切成枣片 。
老冰糖放入破壁机中研磨成粉 。将泡了黄酒的阿胶,放小火上熬制,边熬边搅拌,至阿胶全部软化,放入冰糖粉 。
小火,不停的搅拌,熬至锅中冒着黏稠的密集的小泡泡,并能闻到香浓的红糖味,加入枸杞翻拌拌匀 。
再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀,一直小火操作 。都要拌匀后再加入另一样,越搅拌越粘稠,得耐着性子使点力气的翻拌均匀 。
全部搅拌均匀后即可关火 。整个熬制过程中,若是火大了或者搅拌慢而熬糊了,那熬出的阿胶糕就会有苦味的 。保鲜盒内刷一层薄油
趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内,压实并抹平表面 。凉透后冷藏至硬,拿出切片即可,然后再放冰箱冷藏保存着慢慢食用,最好是单片塑封起来更好存放 。
食用方法:每天两片 。
【阿胶糕的正确吃法 桃仁红枣枸记阿胶糕怎么吃好?】阿胶不能与生萝卜同食,一个是补气的一个是泄气的 。
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