四季豆的做法有哪些
1、首先 ， 需要将从菜场买来的四季豆清理干净 ， 折成小段 ， 长度在3-4厘米左右为宜 ， 清洗干净 。
2、接着 ， 打开煤气站热锅 ， 放入2勺左右的食用油 ， 等油加热 。
3、油冒烟后 ， 倒入刚才准备好的四季豆 ， 大火爆炒1分钟 。
4、然后加入适量的盐和糖 ， 加入一些水后盖上锅盖 。
【四季豆的做法有哪些】5、等汤收汁后 ， 即可起锅 ， 盛出四季豆 ， 这样 ， 爆炒四季豆就做好了
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