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红糖水鸡蛋的做法

生活百科

用红糖水来煮鸡蛋的时候 ， 我们应该要懂得先将鸡蛋清洗之后 ， 在放进红糖水里面煮 ， 但是对于煮鸡蛋的时间我们是要有一定的了解的 ， 因为这关系到我们能否煮熟鸡蛋和避免鸡蛋破壳是很有用的 。
红糖中含有大量的铁 ， 而铁正是产生人体能量的主要介质 ， 担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务 。男人在外应酬多、工作压力大 ， 严寒冬日 ， 喝些红糖水 ， 不仅能驱寒益气、养肝护脾 ， 还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳 。除此之外 ， 红糖中的硒元素含量是最高的 ， 硒可谓是抗氧化的“排头兵” ， 能很好地延缓衰老 ， 预防心血管疾病和癌症 。
这只是一个小的饮食做法 ， 特别的简单 。就是不知道是否能满足您的口味 。
1. 材料准备：清水一碗半 ， 生鸡蛋3个 ， 红糖100g 。
2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以 ， 也可以看自己的锅大小) ， 开始加热 ， 等到水里出现水泡后 ， 打入鸡蛋 。
3.待水开 ， 鸡蛋蛋白收在一起 ， 加入红糖 。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋 ， 加少量汤取可食用 。
5.如果怕有其它的味道 ， 可放两片姜片在里面 。
我们在生活中利用红糖煮鸡蛋主要是利用红糖水对我们的身体健康是有帮助的 ， 我们食用鸡蛋就含有红糖的营养价值 ， 这对于我们在生活中治疗一些女性疾病有很好的疗效 。同时 ， 我们用红糖水煮鸡蛋的时间一般是七分钟 ， 希望大家好好记住 。

当归煮鸡蛋的做法1.鸡蛋放入锅中 ， 加冷水没过鸡蛋 ， 加少量盐搅拌 ， 水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出 ， 盐可以使蛋白质凝固）2.鸡蛋捞出 ， 用冷水浸泡一下 。去掉鸡蛋壳当归煮鸡蛋ki.jpg3.用牙签或者针 ， 在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮 ， 更容易渗到鸡蛋内）4.将当归放入锅中 ， 加3碗水 ， 放入鸡蛋当归煮鸡蛋jr.jpg5.大火煮开 ， 小火炖 ， 煮汤至一碗即可6.盛出即可享用 ， 吃鸡蛋喝汤当归煮鸡蛋dg.jpg当归煮鸡蛋ti.jpg当归煮鸡蛋pn.jpg烹饪技巧1、煮鸡蛋时候 ， 放少许盐 ， 可防止鸡蛋破裂时蛋清流出 。2、煮熟后 ， 往鸡蛋上刺一些小孔 ， 当归液更容易渗透到鸡蛋 。3、一定要有耐心的煮 ， 从三碗水煮到一碗水 ， 当归里面的精华就被熬出来了 。

食材
主料
红糖
4块
鸡蛋
4个
辅料
水
适量
步骤
1.准备鸡蛋4个 ， 一人一个 。
2.准备红糖 。
3.加适量清水 ， 煮滚后将鸡蛋打破去壳 ， 放入锅里煮（个蛋煮至成形时 ， 用勺子划开一边） 。
4.再加入红糖 。
5.加盖煮 。煮至糖溶解 。
6.早餐想快食用 ， 我用勺子把蛋中心划破一小口子 ， 再煮多一会就全熟了 。
7.吃鸡蛋和红糖水 ， 放点枸杞子点缀 。

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