小清新の抹茶cupcake

在家中制作这个小清新の抹茶cupcake是的时候一定要注意黄油太硬了容易切到手 , 而且这个小蛋糕味道非常好吃 , 制作方法也比较容易上手 , 下面看详细制作流程解析 。
小清新の抹茶cupcake的做法教程:
1.必要的材料如图 , 这个配方适合做六个纸杯蛋糕 。

小清新の抹茶cupcake

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2.首先要将黄油冰箱里拿出后 , 在室温下软化 。加入砂糖 , 打发至颜色发白 , 体积膨胀 , 可能需要多点时间哦 。然后分几次将全蛋液倒入 , 完全搅拌均匀 。

小清新の抹茶cupcake

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3.加入面粉 , 抹茶粉 , 泡打粉搅拌 。然后再分几次加入牛奶 , 每次都搅拌均匀后再加入牛奶 。

小清新の抹茶cupcake

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【小清新の抹茶cupcake】4.倒入模具中 , 注意量 , 不想蛋糕膨胀太大的话 , 一般倒六成左右可以了 。放入预热175度的烤箱 , 烤30分钟左右 。

小清新の抹茶cupcake

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5.空的时候开始做奶油 , 先将淡奶油打发至硬性 。拿另一个盆将奶油芝士在常温下软化 , 放入糖粉和抹茶粉 , 搅拌均匀 。

小清新の抹茶cupcake

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6.分几次将打发的淡奶油拌入芝士 , 注意不要搅拌太多 , 因为过度搅拌容易使淡奶油消泡变稀 。

小清新の抹茶cupcake

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7.烤箱蛋糕出炉 , 将做好的芝士奶油装入裱花袋 , 挤在蛋糕顶部做为装饰 。

小清新の抹茶cupcake

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8.兴趣好的话 , 还可以买些抹茶装饰饼干和装饰糖 , 这样看起来更漂亮 。

小清新の抹茶cupcake

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9.就这样好看又美味的抹茶cupcake就完成咯 。浓郁的抹茶蛋糕 , 和香甜的抹茶芝士奶油完美结合 。真的好好吃 , 抹茶控一定不能错过哦 。
​成吕图:

小清新の抹茶cupcake

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注意黄油从冰箱拿出来后要让它软在点在切  , 刚从冰箱里一拿出来太硬了 , 容易切到手 。

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