老人食欲不振怎么办 让老人吃嘛嘛香
网导语:老人食欲不振怎么办?老年人由于消化功能下降,出现了食欲不振的情况,那么老人食欲不振怎么办呢?下面就由小编来为您解答老人食欲不振怎么办 。
老年人食欲不振的原因
第一,随着年龄增长,老人舌头上的味蕾会逐渐退化,于是,舌头感知食物的反应慢慢减弱 。
第二,老人消化功能的下降,会导致产生胃寒气,引起食欲不振 。有些时候,老人因服用了过多的祛火药(如黄连等),也会导致没有胃口,最怕吃生冷或油腻食物 。
食欲是老年人健康状况的晴雨表 。食欲不振在短时间内发生食欲不振常由于精神紧张、心情不畅、发热、服用某些药物等引起,诱因去除后,食欲缺乏即可消失 。如药物引起的食欲缺乏,多在停药后2~3天消失,若停药后症状不缓解,则应考虑其他可能 。长时间食欲不振并且呈进行性另重而诱因不明者,应积极寻找诱因 。
食欲不振的伴随症状有助于病因诊断 。长时间食欲不振伴有体重下降者除神经性厌食外,多由器质性疾病引起如活动性结核、活动性肝炎、肝硬化、慢性萎缩性胃炎、肾功能不全、恶性肿瘤尤其是消化系统肿瘤等;食欲缺乏伴有腹泻首先考虑胃肠道疾病;食欲不振伴发热,应考虑感染或恶性肿瘤 。
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老人食欲不振怎么办?
【老人食欲不振怎么办 让老人吃嘛嘛香】1、多人共餐更好吃
热闹的用餐气氛会改变老年人的心情 。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助 。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃 。
2、趁热食用味正香
香味有刺激食欲的作用 。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃 。
3、软硬适中才顺口
如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢 。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物 。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着 。
4、勾芡淋汁增加味道
做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口 。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖 。
5、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲 。
除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人食欲不振怎么办 。
6、少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃 。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢 。
7、代糖代盐保健康
一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换 。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康 。
8、含锌的食物刺激味蕾
锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等 。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用 。
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老人食欲不振吃什么?
1、淮山蜂蜜粥
材料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克 。
做法:
1)先将淮山去皮,洗干净 。
2)然后将准备好的淮山、鸡内金加水煮滚,搅拌均匀 。
3)最后加入备好的蜂蜜,一边煮一边搅匀即可 。
功效:淮山能健脾补肺,固肾益精 。用于消化不良,小儿厌食症 。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用 。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用 。
2、鸡蛋花粥
做法:新鲜鸡蛋花10朵,大米60克,加水适量,共煮成稀粥 。
功效:鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效 。
3、薏米粥
做法:大米200克,薏米100克,加水适量,共煮成粥 。
功效:薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效 。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症 。
4、凉拌莴笋丝
做法:莴笋1根,红椒半个,盐1/2茶匙,白醋1茶匙,糖半茶匙 。莴笋去皮,切成5厘米长的细丝,红椒清洗干净后去籽,也切成5厘米长的丝,泡入清水中 。将切好的莴笋丝放入水中浸泡5分钟,捞出沥干水,放入碗中,红椒丝也捞出放入碗中,加入盐、白醋、糖拌匀即可 。
功效:开胃健脾 。
5、凉拌樱桃小萝卜
做法:樱桃萝卜250克,盐1/2茶匙,米醋2汤匙,白糖1茶匙,香油1/2茶匙 。将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开,剪去萝卜尾巴上的须子,分别清洗干净,沥干缨子 。把缨子放入一个大容器中,放入1克盐搅匀后腌制3分钟,等叶子稍微软了一点后,放入拍散的樱桃萝卜 。撒入剩余的盐、白糖,淋入米醋和香油,搅匀后即可 。
功效:开胃健脾,清热解毒 。
了解了老人食欲不振怎么办,小编提醒您,老年人食欲不振可能是疾病引起的,家里人要注意老年人的身体健康,一旦发现病情应及时治疗 。
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