花纹茶叶蛋的做法
茶叶蛋绝对是绝大部分朋友都非常爱吃的 ， 因为茶叶蛋的味道很清香 ， 让人吃着非常的享受 。茶叶蛋也有很多特殊的做法 ， 尤其是将茶叶蛋做成花纹茶叶蛋 ， 特别受欢迎 ， 下面我们来聊一聊花纹茶叶蛋的具体做法 。
1、花纹茶叶蛋的做法
制作花纹茶叶蛋 ， 首先要把材料全部都准备好 ， 主要的材料就是新鲜的鸡蛋大概20个左右 ， 还要准备二两左右的优质茶叶 ， 另外需要准备50克食用盐和适量的八角茴香 。花纹茶叶蛋的制作步骤不是很复杂 ， 首先要把鸡蛋清洗干净 ， 然后放到锅中加入水 ， 煮熟后将其捞出来把壳敲碎 ， 再把它放到另外一个锅中 ， 加入水和调味料 ， 一同煮制4个小时左右即可 。
2、制做花纹茶叶蛋的要求
制作花纹茶叶蛋是有一定要求的 ， 必须要确保茶叶蛋的外壳上面有花纹 ， 所以这就需要自己在制作时讲究正确的方法 ， 鸡蛋在煮熟后就要将其拿出来把壳敲碎 ， 让壳的外表布满裂纹 ， 这样才能够增加其美感 ， 才能够让味道更加的入味 。做花纹茶叶蛋的时间一定要尽量的长一些 ， 因为煮的时间越长 ， 味道会越透 。
【花纹茶叶蛋的做法】3、花纹茶叶蛋的特点
做好的花纹茶叶蛋不仅看起来非常的漂亮 ， 感觉它的外壳上有很多的花纹 ， 吃起来的味道更是清香可口 ， 要比普通的茶叶蛋更具风味 ， 但是制作的流程是需要大家明确的 ， 所挑选的鸡蛋也要是新鲜优质的 ， 只要能够掌握好了制作的步骤 ， 都能够做出美味又正宗的花纹茶叶蛋 ， 吃这种茶叶蛋 ， 可以品尝非常特别的茶叶蛋口感 。
花纹茶叶蛋绝对是不容错过的一种茶叶蛋 ， 如果没有吃过的话 ， 那么一定要制作尝一尝 ， 制作起来其实也并不是很复杂 ， 上文介绍的方法大家可以作为参考 。
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