五香茶叶蛋的做法
茶叶蛋可以做成很多口味的 ， 尤其是将茶叶蛋做成五香口味的茶叶蛋 ， 特别受欢迎 ， 但很多人虽然爱吃五香口味的茶叶蛋 ， 却不知道具体的做法 ， 下面就跟随本文一起来了解一下五香茶叶蛋的具体做法 。
【五香茶叶蛋的做法】1、五香茶叶蛋的用料
五香茶叶蛋所需要的材料主要有新鲜的鸡蛋若干 ， 具体根据所吃的人数来定 ， 如果吃的人多的话 ， 那么就多准备一些 ， 还需要准备100克左右的优质茶叶和50克食用盐 ， 以及二十克八角和二十克花椒 ， 这些材料是不可缺少的 ， 因为要做出正宗的五香茶叶蛋 ， 就必须要准备充足的用料 。
2、五香茶叶蛋的做法
首先要把准备的新鲜鸡蛋在清水中清洗干净 ， 然后放入锅中 ， 加入清水进行煮制 ， 煮的时间要控制好 ， 将蛋壳和蛋白分离即可 ， 然后再把鸡蛋捞出来冷却 ， 然后再将鸡蛋壳击破 ， 尽量让其蛋壳表面布满裂纹 ， 然后再将其放到锅中 ， 加入水和准备的所有调味料 ， 用大火煮一个小时后再改用小火慢煮 ， 大概三四个小时即可 。
3、五香茶叶蛋的特点
做好的五香茶叶蛋味道确实非常的清香 ， 而且色泽非常的漂亮 ， 看起来就觉得非常的有食欲 ， 品尝五香茶叶蛋可以起到提升食欲的作用 。而且吃五香茶叶蛋还有助于提高免疫力 ， 因为在茶叶当中富含了很多的蛋白质成分和很多的微量元素 ， 能够让体质增强 ， 免疫力提升 。五香茶叶蛋绝对可以称得上是上等的美食 ， 没有吃过的朋友千万不要错过 。
如果想吃五香茶叶蛋的话 ， 那么建议自己在家动手制作自己做的五香茶叶蛋 ， 会比较的卫生营养 ， 具体的制作步骤可以参照上文的讲述来进行 ， 希望本文能对大家提供参考 。
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