冬三月适合养生保健的食物有了它健康自然到！
， 达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的 。我国中认为是匿藏精气的时节 ， 冬令进补以立冬后至立春这段期间最为适宜 。
冬季 ， 人体阳气收藏 ， 气血趋向于里 ， 皮肤致密 ， 水湿不易体表外泄 ， 而经肾、膀胱的气化 ， 少部分变为津液散布周身 ， 大部分化为水 ， 下注膀胱成为尿液 ， 无形中就加重了肾脏的负担 ， 养生的重要原则是“养肾防寒” 。肾是人体生命的原动力 ， 肾气旺 ， 生命力强 ， 机体才能适应严冬的变化 。
应“秋冬”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则 ， 以滋阴潜阳、增加热量为主 。它是人体的“天之本” 。冬季 ， 人体阳气敛 ， 人体的生理活动也有所收敛 。冬天肾的功能偏旺 ， 如果再多吃一些咸味食品 ， 肾气会更旺 ， 从而极大地伤害心脏 ， 心脏力量减弱 ， 影响人体 。因 ， 在冬天里 ， 要少食用咸味食品 ， 以防肾水过旺；多吃些苦味食物 ， 以补益心脏 ， 增强肾脏功能 ， 常用食物如：槟榔、橘子、芒果、香蕉、‘苹果、梨、甘蔗、山楂、猪肝、鸡肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
【冬三月适合养生保健的食物有了它健康自然到！】做法：取银耳15克 ， 以人参5克 ， 用水炖汤服食；人参研为细末 ， 调入银耳汤内食用 。功效：此汤大补元气 ， 健脾养肺 ， 益心安神 ， 生津润燥 。适用于气短乏力、纳少口渴、头晕目眩、心悸失眠 。
做法：羊肉500克 ， 去筋膜洗净切块 ， 入锅加水煮沸 ， 撇去浮末 。山药50克 ， 洗净切块 ， 倒入肉锅内 ， 加黄酒、生姜、葱白、盐、胡椒粉 ， 以文火烧至肉酥 。功效：冬令时一般人均食用 ， 能补脾益肾 ， 温中暖下 。尤适用于虚劳骨蒸、肾阳亏虚、寒胶冷、脾虚泄泻 。
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